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氣血虛弱需注意 這些食譜可常吃

2017-12-05 09:20:52      家庭醫(yī)生在線

氣血兩虛是很多朋友共有的毛病,那么氣血虛怎么補(bǔ)效果會比較好呢?下面我們就一起來了解下:

氣血虛怎么補(bǔ)

調(diào)脾胃:脾胃是氣血生化之源,《靈樞·決氣》中認(rèn)為血液是通過脾胃運(yùn)化而生成,所以如果治療血證就需要重視調(diào)理脾胃!飲食調(diào)養(yǎng)可多吃南瓜、山藥、蓮子、扁豆、薏米等健脾益胃的食材。此外,還可煎服“參芪術(shù)茶”:取黨參5克、黃芪5克、白術(shù)3克、淮山藥3克、升麻3克,取其煎煮液400克,泡花茶5克,沖飲至味淡,有補(bǔ)脾益氣、升陽止瀉之效。

養(yǎng)肝血:中醫(yī)認(rèn)為“肝郁則脾虛”,肝藏血,主疏泄,有助脾胃運(yùn)化,所以養(yǎng)肝血也是調(diào)氣血非常重要的一個步驟。暴怒的情緒會傷肝傷脾,導(dǎo)致氣血損耗,所以我們應(yīng)該注意切記生氣,熬夜,多注意睡眠,并且“久視傷血”,經(jīng)常用眼的人也需要注意眼睛的保養(yǎng),防止耗傷氣血。

食藥膳:藥膳補(bǔ)氣血是比較常見的一種方式,見效也是比較快的,補(bǔ)氣可食“四君子湯”,取人參10克、白術(shù)9克、茯苓9克、炙甘草6克,與羊肉燉食即可。補(bǔ)血可用“四物湯”,取白芍、當(dāng)歸、熟地黃、川芎各9克,放入250毫升水中,煎至150毫升時,空腹熱服。(本文旨在科普,患者需在醫(yī)師指導(dǎo)下用藥。)在中藥當(dāng)中也不乏一些可以補(bǔ)氣養(yǎng)血的佳品,例如當(dāng)歸、川芎、熟地、枸杞、黃芪等等均有很好的調(diào)節(jié)機(jī)體補(bǔ)氣益血的功效!

遠(yuǎn)寒邪:中醫(yī)認(rèn)為,“血得溫則行,得寒則凝”,寒邪會讓血液瘀滯,導(dǎo)致經(jīng)絡(luò)不暢,氣血生化受阻,這樣會給我們身體帶來比較大的傷害。我們應(yīng)該注意遠(yuǎn)離寒邪,冬季應(yīng)注意保暖,夏季切勿貪涼,經(jīng)常溫水泡腳,經(jīng)常做一做按摩,對身體比較好好處!

多運(yùn)動:運(yùn)動對身體健康非常重要,我們都知道經(jīng)常運(yùn)動的人面色紅潤有光澤,看起來生機(jī)勃勃,這是因?yàn)檫\(yùn)動有助于脾胃將營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為氣血,供身體所用,還可以疏通經(jīng)絡(luò),讓氣血充盈!我們在選擇運(yùn)動的時候最好選擇一些慢運(yùn)動,切記劇烈的運(yùn)動,如慢跑、游泳、打球、瑜伽、太極拳等。這樣才對身體健康更加有利!

氣血虛吃什么補(bǔ)氣血

1、紅棗

紅棗是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的最佳食材,無論是生吃還是熬湯煮粥都是很好的選擇。專家建議,在月經(jīng)來臨之前的一個星期開始,每天吃幾顆紅棗,或者是燉湯來喝,能夠有效的對女性身體進(jìn)行補(bǔ)血。

2、豬肝

中醫(yī)方面認(rèn)為,不同時間吃豬肝的效果是不一樣的。女性在月經(jīng)之前吃豬肝是具有補(bǔ)血的作用;月經(jīng)期間吃豬肝是能夠有效的下血,令我們的身體中的經(jīng)血完全排出干凈。

3、當(dāng)歸

當(dāng)歸是一種常見的中藥材,同時一種非常有效的補(bǔ)血藥材。氣血不足怎么調(diào)理,可以用當(dāng)歸來燉湯喝。當(dāng)歸可以和豬腳一起燉湯喝,同時也可以搭配一些其他的中草藥,不僅能夠起到補(bǔ)血的作用,同時還能夠補(bǔ)充身體所需要的膠原蛋白,令肌膚更加的飽滿有彈性。

4、紅豆

紅豆也是一個很好的補(bǔ)血食材,最常見的做法就是煮紅豆粥,不僅外觀美麗,同時味道也是非常的甘甜,非常符合女性的口味。

5、阿膠

阿膠是一種最能夠補(bǔ)血的食材了,最常見的做法就是和烏雞一起燉湯喝。

推薦幾款食譜

十全滋補(bǔ)牛腩

原料:牛腩500克、白蘿卜1000克,當(dāng)歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽、鹽、味精適量。

做法:牛腩洗凈切塊,用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片,待用。鍋內(nèi)放適量水,下入牛腩和十種藥材,小火煲3~4小時。待牛腩將熟時,放入白蘿卜片,燉煮后即可食用。

雞肝西紅柿湯

原料:雞肝、西紅柿各200克,水發(fā)木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克。

做法:先將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。

當(dāng)歸生姜羊肉湯

原料:羊肉500克、當(dāng)歸30克、生姜50克。

做法:羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒。當(dāng)歸則以紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。

香菇豆腐湯

原料:干香菇25克,水豆腐400克,鮮竹筍60克,豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。

做法:先將香菇洗凈,用溫水浸發(fā),去蒂切成絲。鍋置火上,下豆油燒熱,投入竹筍絲略炒盛出。將浸香菇水和清水適量倒人鍋內(nèi)煮開,投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開。加精鹽、胡椒粉,用濕淀粉勾芡,起鍋后淋上香油,佐餐食用。

苓歸烏雞盅

原料:烏雞1只,茯苓、當(dāng)歸各20克,鹽、味精、雞精適量。

做法:烏雞洗凈切塊,用沸水焯一下待用。鍋內(nèi)加適量水、鹽、味精、雞精,下入烏雞塊、茯苓、當(dāng)歸,小火煲3小時左右即成。

(責(zé)任編輯:鄭永儀 )