脾虛飲食需注意 這些食譜可常吃
脾虛也是一個較為常聽的中醫(yī)名詞,那么脾虛應該如何治療呢?
脾虛癥狀及治療
脾虛的人,會影響體內(nèi)營養(yǎng)物質和水分的輸送,這樣可導致身體的五臟六腑缺乏營養(yǎng),從而出現(xiàn)面色發(fā)黃、身體疲乏無力、精神疲倦、進食五味、氣短怯冷以及消化不良而導致便秘等癥狀。對女性來說,脾虛還會有舌苔發(fā)白,脈弱無力等癥狀。
首先,應去醫(yī)院檢查配合醫(yī)生的治療,同時多吃能夠補脾益氣、醒脾開胃且易消化的食物。如:粳米、玉米、土豆、花生、山藥、葡萄、小米、胡蘿卜、藕、燦米、栗子、香菇、紅薯等。
同時對于性寒易傷脾氣的食物不應該吃,比如:黃瓜、茭白、苦瓜、枇杷、香蕉、金針菜、空心芹菜、蘿卜、香菜、茄子、柿子、西瓜等。還有油膩且容易阻礙脾氣運行的食物也要少吃,比如:牛奶、豬肉、鴨肉、甲魚、芝麻等。
同時,平時應注意,吃飯不要吃得太飽,七八分飽就足夠。同時平時一定要注意鍛煉,適當?shù)淖鲆恍┯醒踹\動,如慢跑、爬山等。對健脾益氣也是有好處的。
推薦幾款食譜
(1)橘紅糕:鮮橘皮,打碎成細粒后用糖浸漬,再和入面粉制成糕點。適用于食欲不振,消化不良,咳嗽痰多。
(2)豆蔻饅頭:白豆蔻粉撒入適量面粉內(nèi),再蒸煮成饅頭,適用于腹脹,食欲不振。
(3)紅棗益脾糕:紅棗、白術,干姜,雞內(nèi)金。先煮熬取汁,再將汁與面粉及適量的糖制成糕,適用于胃呆納減,大便溏薄。
(4)山藥飯:山藥、蓮肉、米仁、扁豆,洗凈切碎,蓮肉去皮、芯后煮爛,再與粳米一起煮飯,適用于脾虛泄瀉、食欲不振。
(5)麻仁玉米糕:火麻仁、芝麻各,玉米粉、紅糖適量,將火麻仁研末、芝麻洗凈,放入玉米粉拌勻,再加入紅糖用水和面做成糕。適用于脾虛氣血虧損引起的便秘。
(責任編輯:楊曉紅 )
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