冬天萬物收藏，此時是進(jìn)補(bǔ)的好時機(jī)，只要選擇合適的食物來保養(yǎng)身體，就能夠維持五臟六腑的正常運轉(zhuǎn)，冬季可以多吃這四款黃金食材。

冬季養(yǎng)生吃哪些食物好？

1、黑豆

黑豆里面有大量的不飽和脂肪酸、人體所必需的脂肪酸、大豆黃酮以及磷脂等，能幫助降低膽固醇以及血脂具有補(bǔ)血潤腸的效果。黑豆特別適合于脾虛所引起的水腫、腳氣引起的浮腫、氣虛所引起的小兒盜汗和自汗、腎虛引起的耳聾遺尿以及產(chǎn)后中風(fēng)和四肢麻痹。

2、黑木耳

黑木耳里面含有大量的微量元素維生素、卵磷脂、微量元素以及胡蘿卜素等，能防止血液發(fā)生凝結(jié)，降低了患上心腦血管疾病的幾率，防止出現(xiàn)大便干結(jié)。從中醫(yī)的角度上來說，黑木耳具有益氣生血以及補(bǔ)氣的功效，能輔助治療腰膝酸軟、四肢麻木以及貧血。但是在鮮木耳里面會含有卟啉光感物質(zhì)，吃了之后受到太陽光暴曬的話可能會引起皮膚水腫或者瘙癢，甚至?xí)?dǎo)致皮膚壞死。黑木耳適合結(jié)石癥、心腦血管疾病缺鐵的人群，但是腹瀉以及出血性疾病患者盡量少吃。黑木耳能歸大腸經(jīng)、胃經(jīng)，具有潤肺補(bǔ)腦、涼血止血以及活血的功效，能輔助治療血熱或者氣虛所引起的腹瀉尿血、脫肛以及牙齦疼痛等。

3、黃豆芽

黃豆芽是大豆在水里面浸泡發(fā)芽制作而成的，受到了自身酶的作用，會讓大豆里面的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得疏松，提高了蛋白質(zhì)的消化率以及利用率，同時也增加了維生素以及纖維素的含量。黃豆芽能入大腸經(jīng)和脾經(jīng)，能達(dá)到清熱利濕以及潤肌膚的效果，輔助治療高血脂、大便干結(jié)以及脾胃濕熱。但是虛寒尿多的人群盡量不要吃。

4、狗肉

狗肉里面含有大量的?；撬岫嚯亩抑玖可伲哂兄柹⒑约把a(bǔ)氣溫性的效果，能輔助治療胃寒腰痛、四肢發(fā)冷以及夜尿增多。狗肉能歸脾經(jīng)腎經(jīng)以及胃經(jīng)，可緩解脾陽不足所引起的腹部脹痛以及冷痛。但是腦血管病、高血壓、身體發(fā)熱腹瀉以及陰虛火旺的人群不能吃狗肉，不然會加重病情。

溫馨提示

冬季多吃以上食物能達(dá)到補(bǔ)益的效果，另外也可以多吃大豆，里面含有大量的植物蛋白，能夠彌補(bǔ)食物中賴氨酸的不足，具有和胃健脾及益氣的效果。