以下中藥泡水喝具有一定的去火作用，如金銀花、菊花、蒲公英、梔子、決明子等。

1.金銀花：金銀花味甘，性寒，歸肺、心、胃經(jīng)。具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效。常用于治療外感風(fēng)熱或溫病初起，如發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、頭痛、口渴、咽痛等。現(xiàn)代研究表明，金銀花具有抗菌、抗病毒、抗炎、解熱等作用。但脾胃虛寒者不宜使用。

2.菊花：菊花性微寒，味甘、苦，歸肺、肝經(jīng)。能散風(fēng)清熱、平肝明目、清熱解毒。適用于風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花等。菊花種類較多，常見的有杭菊、貢菊、滁菊等。

3.蒲公英：蒲公英味苦、甘，性寒，歸肝、胃經(jīng)。有清熱解毒、消腫散結(jié)、利濕通淋的作用。可用于疔瘡腫毒、乳癰、瘰疬、目赤、咽痛、肺癰、腸癰、濕熱黃疸、熱淋澀痛等。不過(guò)，用量過(guò)大可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道不適。

4.梔子：梔子味苦，性寒，歸心、肺、三焦經(jīng)。瀉火除煩、清熱利濕、涼血解毒。用于熱病心煩、濕熱黃疸、淋證澀痛、血熱吐衄、目赤腫痛、火毒瘡瘍等。梔子苦寒，易傷脾胃，脾胃虛弱者慎用。

5.決明子：決明子味甘、苦、咸，性微寒，歸肝、大腸經(jīng)。能清熱明目、潤(rùn)腸通便。用于目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明、大便秘結(jié)。決明子有降血壓、降血脂的作用，但孕婦及便溏者慎用。

需要注意的是，中藥泡水喝雖然有一定的去火作用，但效果因人而異。且使用中藥泡水應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，避免自行用藥引起不良反應(yīng)。同時(shí)，保持良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，對(duì)于預(yù)防和緩解上火也非常重要。