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吃大米飯血糖會升高嗎

2021-11-22 22:58:43      

吃大米飯一般是會導致血糖升高的。

大米飯為淀粉、糖含量比較高的碳水化合物,升糖指數(shù)高達83,食用后比較容易引起血糖升高。而且大米飯比較容易消化,還容易導致餐后血糖更高。

血糖正常的人吃了大米飯后雖然會出現(xiàn)血糖升高,但一般不會導致身體出現(xiàn)異常癥狀。本身血糖不穩(wěn)定或者有糖尿病的人群,在吃了大米飯后會導致血糖快速上升,出現(xiàn)疾病癥狀加重的現(xiàn)象。

對于血糖異常的人群,在平時要少吃大米飯,對于大米制作的粥、點心也要少吃。而且對于淀粉含量比較高的根莖類食物,脂肪含量比較高的動物內臟、油炸食品也要少吃,才可以保持血糖穩(wěn)定。

本文指導醫(yī)生:
劉娟

劉娟

中山大學附屬第一醫(yī)院 內分泌科 碩士研究生導師  副主任醫(yī)師 
擅長疾?。?/dt>
從事內分泌及代謝性疾病臨床工作16年,在糖尿病、甲狀腺疾?。卓骸⒓诇p、甲狀腺炎、甲狀腺結節(jié))、肥胖... [詳細]

(責任編輯:王云彤 )

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