每次不吃早餐的時(shí)候，小美都會(huì)聽媽媽一陣嘮叨，所以總是會(huì)乖乖地吃早餐。這天，小美起晚了，來不及吃媽媽準(zhǔn)備的早餐，只好草草扒開一根香蕉，準(zhǔn)備吃完香蕉就去上學(xué)。小美媽媽連忙制止了她，說空腹不能吃香蕉，對(duì)心臟不好。小美沒說什么，又拿起了一袋牛奶，媽媽又制止了她，說不能喝牛奶，容易拉肚子。小美無奈了，只好把媽媽做的早餐打包帶走。

空腹到底能不能吃香蕉、喝牛奶？我們一起來探討這個(gè)問題。

什么是空腹?fàn)顟B(tài)？

既然要探討空腹能否吃香蕉喝牛奶的問題，就要先知道什么是空腹?fàn)顟B(tài)?？崭故轻槍?duì)胃說的，指的是胃排空時(shí)的狀態(tài)。簡(jiǎn)單來說，就是胃里沒有食物了。日常所說的空腹，指的是吃完東西后，4~5個(gè)小時(shí)之后的胃排空狀態(tài)。

有些人覺得空腹不能吃香蕉，有些人覺得空腹不能吃柿子，還有一些人覺得空腹不能喝牛奶，到底能不能這樣做，其實(shí)要具體問題具體分析。

空腹能不能喝牛奶？

之所以有這樣的傳言出現(xiàn)，是因?yàn)橛胁糠秩嗽诳崭购扰Ｄ讨髸?huì)有拉肚子的情況。這和空腹沒有關(guān)系，這是有的人對(duì)乳糖不耐受。身體缺乏乳糖酶，沒有辦法分解牛奶當(dāng)中的乳糖，所以就會(huì)腹瀉。消化功能良好、不存在乳糖不耐受情況的人，完全是可以空腹喝牛奶。

空腹能不能吃香蕉？

空腹不能吃香蕉，對(duì)心臟不好，也是一種謠言。

香蕉含有豐富的鉀元素和鎂元素，吃下香蕉之后，不會(huì)破壞人體平衡。即使攝入了過多的鉀和鎂，含量超標(biāo)了，也會(huì)通過腎臟排出體外。真的想通過吃香蕉來破壞人體平衡，需要一次吃幾斤甚至幾十斤。不過有一點(diǎn)需要注意，有腎臟疾病的人不要吃太多香蕉，否則容易患上高鉀血癥。

空腹能不能吃柿子？

空腹吃柿子會(huì)得結(jié)石，這是許多人相信的事情。其實(shí)這也是徹頭徹尾的謠言，只要是吃熟的、甜的柿子，就不會(huì)有這樣的問題出現(xiàn)。

市面上的柿子，大多是甜柿子，或者已經(jīng)人工脫澀過了，鞣酸含量低，腸胃功能沒有大問題的人吃了，壓根不會(huì)得結(jié)石。牢記一句話，吃柿子要吃甜的、熟的。

哪些食物不適宜空腹食用？

1、 酒

空腹飲酒，會(huì)刺激胃黏膜，會(huì)引起胃潰瘍等胃部疾病。空腹飲酒會(huì)加速酒精吸收，會(huì)更容易醉。如果沒時(shí)間吃飯，可以在喝酒之前喝杯牛奶或者酸奶，能夠減少酒精對(duì)胃的刺激。

2、 過于刺激性的食物

過酸、過辣或者過涼的食物，有著極強(qiáng)的刺激性，也不適合空腹時(shí)食用。空腹進(jìn)食這些刺激性食物，同樣會(huì)刺激胃黏膜，刺激腸道，容易出現(xiàn)胃痛、腹瀉等不適癥狀。

3、 過于油膩的食物

不可否認(rèn)大魚大肉吃起來就是香，但是不要空腹食用。這些食物太油膩了，空腹使用之后，蛋白質(zhì)會(huì)先被分解為能量，對(duì)于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來說，這是一種浪費(fèi)。

4、 糖分含量高的食物

空腹吃過多的甜食，會(huì)容易反酸水，因?yàn)檫@些含糖量高的食物會(huì)刺激胃酸的分泌。本身胃里就沒有食物，再分泌過多的胃酸，會(huì)引起反酸，引起胃部不適。

空腹時(shí)不適宜做什么？

空腹時(shí)除了不能吃以上這4種食物之外，還有3件事不能做。

第1件事是做體力勞動(dòng)，空腹體力勞動(dòng)，容易導(dǎo)致低血糖，容易出現(xiàn)面色蒼白、頭暈乏力等不適。

第2件事是輸液，空腹輸液會(huì)讓藥物隨著血液循環(huán)進(jìn)入胃腸的毛細(xì)血管，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、反酸等胃部不適的癥狀。

第3件事就是空腹坐車，容易出現(xiàn)惡心、嘔吐等不舒服的感覺，更容易暈車。

正常情況下，人在空腹時(shí)能夠喝牛奶、吃香蕉、吃柿子，只是要符合一定的條件。真正不能空腹吃的食物另有它物，大家不能因?yàn)樾畔鞑V泛就將其信奉為真理，謠言始終是謠言。