為什么喝粥養(yǎng)生功效好?這3款養(yǎng)生粥,醫(yī)生也常喝
粥,是我們每個(gè)家庭都會(huì)吃到的東西。粥主要是以米為食材,許多家庭喝粥的時(shí)候喜歡往里面加一些其他的東西,它也是一個(gè)養(yǎng)生的秘方。其實(shí)每個(gè)季節(jié),粥都有不同的作用,當(dāng)然,不同的季節(jié)也是有不同類型的粥。
為什么喝粥養(yǎng)生功效好?
比如在春天,我們經(jīng)常喝的粥就有葛根粉粥和蔥白粥。夏天的時(shí)候就比較喜歡綠豆粥和蓮子粥,因?yàn)樗鼈兌际强梢宰屛覀冏兊酶拥那鍥觯疫€可以解決我們的失眠問(wèn)題。
秋天的時(shí)候就比較喜歡蓮子粥和核桃粥,當(dāng)然,如果有條件的話也可以吃燕窩粥。冬天的時(shí)候大家都比較冷,所以許多人都比較喜歡臘八粥。
臘八粥里面可以加很多東西,比如米,豆和果仁,它們里面含有的營(yíng)養(yǎng)非常的多,在臘八粥里面花生和核桃也是不可缺少的,臘八粥里面加一些羊肉更可以起到抵御寒冷的作用。
冬天,這三款養(yǎng)生粥就是非常的適合大家:
第一種、珠玉二寶粥
這款粥最主要的食材是山藥和薏仁,可以再加一點(diǎn)點(diǎn)的柿餅。山藥長(zhǎng)得特別像玉塊,薏仁又特別像珍珠,它們兩個(gè)一起熬出來(lái)的粥非常的好看。如果經(jīng)常喝它的話,對(duì)治療咳嗽也非常的有效果,而且也可以使我們的身體更加的健康。
第二種、海參小米粥
這款粥味道非常的鮮美,而且粥里面的肉也是非常的滑嫩,粥還沒(méi)喝的時(shí)候就能聞到一股清香,這個(gè)粥不僅可以補(bǔ)腎,還可以補(bǔ)充精神。對(duì)失眠患者也是非常有幫助的,非常適合老年人在晚上的時(shí)候吃它。
第三種、山藥羊肉粥
這款粥不僅可以補(bǔ)脾益腎,而且可以讓我們的身體保持溫暖,還可以防止寒性腹瀉。當(dāng)然,如果你的胃是熱的或者大便比較干結(jié)的人是不是和吃它的。如果你要喝粥的話,也是要注意,喝粥的時(shí)候一定要配上一點(diǎn)菜。因?yàn)榫退阒嗬锩娴臓I(yíng)養(yǎng)再豐盛,它也是流食,吃完是很容易餓的。熬粥的話一定要熬的稠一點(diǎn),再搭配上一些葷菜,可以配上一些蛋,魚或一些肉,因?yàn)楝F(xiàn)在大家都比較追求營(yíng)養(yǎng)均衡。
另外,一定要注意喝粥不一定是對(duì)自己的胃有好處。因?yàn)閷?duì)于消化不良的一些人,喝粥確實(shí)是一個(gè)很好的選擇,但是如果你是得胃病的人,那么經(jīng)常喝粥的話,就會(huì)變得更加的嚴(yán)重。因?yàn)橹嗬锩娴乃芏啵瑫?huì)稀釋胃酸,讓你的胃變得膨脹,就更加不利于我們?nèi)梭w的消化。同時(shí)也要切記糖尿病人是一定不可以去喝粥的,因?yàn)樗鼤?huì)讓你的血糖很快的升高。

陳小芹
三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師(責(zé)任編輯:勞敏聰 )
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