減肥是最近幾年來一直特別火的話題，不管是男性還是女性，不管是老年人還是兒童，肥胖都是特別不好的狀態(tài)，會(huì)帶來健康方面的隱患。減肥是迫在眉睫的，但是選擇健康的減肥方式最為重要。過度節(jié)食這種極端的減肥方法是沒有辦法達(dá)到減肥目的的，還會(huì)帶來一些健康方面的問題。很多人知道不能過度節(jié)食，但是不知道怎樣才是過度節(jié)食的表現(xiàn)，以下這幾種飲食方法，都不可取。

有哪些飲食方法屬于過度節(jié)食？

1、不吃早餐或者不吃晚餐

生活中很多人都是用這種方法來減肥的，尤其是不吃晚餐這種方法，特別的流行。不管是不吃早餐還是不吃晚餐，對(duì)身體健康的影響都很大，它不僅會(huì)讓人攝取不夠足夠的能量，沒有辦法全神貫注的學(xué)習(xí)和工作，還會(huì)影響到腸胃方面的健康，時(shí)間久了容易得腸胃病。早餐和晚餐能夠?yàn)槿梭w提供60%的能量，午餐能夠?yàn)槿梭w提供40%的能量，不吃早餐或者不吃晚餐或者兩餐都不吃，會(huì)讓人體能量缺乏，就屬于過度節(jié)食的范疇。

2、用其他食物代餐

減肥這個(gè)話題非常的火爆，很多商家看見了商機(jī)，順勢(shì)推出了很多減肥代餐產(chǎn)品。有些減肥代餐產(chǎn)品是比較靠譜的，雖然看起來比較簡(jiǎn)單，但是他們的熱量是達(dá)標(biāo)的，超過了250大卡，就不屬于過度節(jié)食的范疇。但是很多代餐產(chǎn)品熱量過于低了，甚至低于200大卡，用這種代餐產(chǎn)品代餐，不管是代一餐還是代三餐，都是不科學(xué)的，歸根結(jié)底還是過度節(jié)食。

3、各種各樣的減肥食譜

現(xiàn)如今網(wǎng)絡(luò)上流行很多的減肥食譜，比如說黃瓜雞蛋減肥法、蘋果牛奶減肥法、哥本哈根減肥法、21天減肥法等等。就拿21天減肥法為例，前3天就得一點(diǎn)東西也不吃，只喝水，然后吃8天的蔬菜水果，然后吃10天的六分飽飲食，這樣21天下來體重就會(huì)減輕。從這個(gè)食譜就可以看出來，前3天基本上可以算作絕食，后8天光吃蔬菜水果熱量攝入會(huì)更低，再后10天雖然看起來能夠恢復(fù)飲食了，但是遠(yuǎn)不及應(yīng)該攝入的能量范圍。這種減肥方法太過于極端，是一種過度節(jié)食的行為。

4、辟谷

辟谷是一個(gè)非常流行的養(yǎng)生方式，很多所謂的養(yǎng)生大師，都在推崇這樣的養(yǎng)生方法。從傳統(tǒng)上來看，辟谷就是不食五谷，就是節(jié)食，只喝水不吃飯來達(dá)到排毒養(yǎng)生的目的。不管名頭有多響亮，是一種像絕食一樣的節(jié)食方法。古人之所以經(jīng)常辟谷，是因?yàn)樗麄兊娜粘Ｉ罘浅５暮?jiǎn)單，單憑日落而息這件事，現(xiàn)實(shí)生活中人們就很難做到。現(xiàn)實(shí)生活中人們要做各種各樣的事，要工作，要參與各種各樣的活動(dòng)，要照顧家庭等等，不像古人從早到晚讀書或者參禪，自然有力氣辟谷。

以上這4種方式都屬于節(jié)食減肥的范疇，而且是屬于極端減肥的范疇。大家要早日看透真相，知道哪些方法是不健康的，哪些方法才是正確的減肥方法。只有選擇了正確的方法，減肥才能更順利，身體健康才會(huì)得到保證。