古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
現(xiàn)如今天氣越來越?jīng)觯丝偸菚杏X渾身冰冷,這個(gè)時(shí)候喝一碗暖暖的粥,整個(gè)人都感覺非常的溫暖。但是粥對于糖尿病患者來說并不是友好的食物,如果喝不對很容易讓血糖升高,不利于病情的控制。接下來就讓我們一起來了解一下,糖尿病患者怎樣喝粥才能不影響血糖控制。
糖尿病糖尿病患者怎樣喝粥才能不會導(dǎo)致血糖波動(dòng)呢?
1、不要喝白粥
白粥指的是大米粥,是人們最喜歡的粥類。但是大米粥不適合糖尿病患者去喝,它具有很多的碳水化合物,并且它在進(jìn)入人體以后會特別好消化吸收,會讓血糖出現(xiàn)升高的情況。糖尿病患者為了控制好自己的血糖,最好不要只喝白粥,可以在里面加入一些粗糧,可以加入一些糙米、燕麥或者一些黑豆、紅豆,把粗糧加入到細(xì)糧當(dāng)中,能夠延緩消化時(shí)間,避免餐后血糖升高。
2、不要煮得太爛
不管是什么樣的粥,都不要把它煮得太爛,也就是說不要把它煮成糊糊,因?yàn)橄鄬τ谝恍┍容^硬的粥來說,糊糊狀的粥更會影響患者的血糖。在煮粥的時(shí)候不要用小火慢慢的煮,而是要用大火快煮,小火慢慢的煮,會煮成糊狀,大火快煮就不會存在這個(gè)問題。
3、不同的食材要在不同的時(shí)間放入
如果是幾種不同的食材一起來煮粥,在煮的過程當(dāng)中,需要根據(jù)食材的不同來控制放入的時(shí)間。如果是一些比較好煮的食材就得后放,如果把好煮的食材和不好煮的食材一起放進(jìn)鍋里煮,那么好煮的食材到最后肯定會被煮的很軟,會影響到血糖。就好比雜糧粥,大米比較好煮就得后放,雜糧比較難煮,可以一開始就放進(jìn)鍋中。
4、不要一開始就喝粥
在吃飯的時(shí)候一定要注意先干后濕,先吃一些固體的食物,最后再喝粥,不然血糖上升的速度就會很快。在所有的食物類別當(dāng)中,先吃菜再吃肉,再吃主食再喝粥,這是一個(gè)對糖尿病患者來說比較科學(xué)的進(jìn)食順序。
5、不要喝太多
不管是什么類型的粥都不要喝太多,喝上一小碗就可以了,畢竟這種食物不適合糖尿病患者喝很多,不然會讓血糖升高。要控制好量,每頓飯或者每天一小碗就可以了。
糖尿病患者在飲食當(dāng)中需要進(jìn)行特別的控制,要遵守很多飲食方面的禁忌。粥類在生活中要少喝,如果非要喝,必須得注意以上這幾個(gè)注意事項(xiàng),不然會影響到血糖的控制,影響到病情的穩(wěn)定性。
(責(zé)任編輯:曾德萍 )
文章關(guān)鍵詞: 糖尿病病人喝粥 喝粥營養(yǎng)
現(xiàn)如今天氣越來越?jīng)?,人總是會感覺渾身冰冷,這個(gè)時(shí)候喝一碗暖暖的粥,整個(gè)人都感覺非常的溫暖。但是粥對于糖尿病患者來說并不是友好的食物,如果……詳細(xì)>>
有很多人都知道糖尿病人要盡量減少喝粥,因?yàn)楹戎鄬刂蒲菚杏绊憽F鋵?shí),只要多注意喝粥的方法就是沒問題的哦。在這里,就來為大家出出主意,……詳細(xì)>>
生活中有很多糖尿病人在發(fā)現(xiàn)自己患上糖尿病后就以為自己不能夠喝粥,認(rèn)為喝粥會對血糖造成一定的影響,因此在平時(shí)都對粥敬而遠(yuǎn)之,卻不知道糖尿病……詳細(xì)>>
在民間有糖尿病人不能喝粥的說法,這種說法并不科學(xué),糖尿病人是可以喝粥的,不過要注意很多細(xì)節(jié)。今天,為大家來介紹一下糖尿病人喝粥的原則和禁……詳細(xì)>>
喝粥是很多人經(jīng)常接觸到的,尤其是南方人,在早晨都會以粥為主食。但是對于糖尿病患者來說,粥也是一種需要注意的主食,如果經(jīng)常食用會讓血糖不穩(wěn)……詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]