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糖尿病人吃無(wú)糖食品,血糖真的不升高?別被商家忽悠了

2022-02-25 14:07:04      

糖尿病患者為了控制好自己的血糖,都是在飲食上要進(jìn)行嚴(yán)格的控制,這就讓他們舍棄了很多的美食。很多糖尿病患者正是在飲食方面不節(jié)制,使得自己的血糖出現(xiàn)了很大的波動(dòng),血糖控制不好,健康也就沒(méi)有了保障。市面上有非常多種類的無(wú)糖食品,糖尿病患者又想吃又害怕,接下來(lái)就讓我們一起來(lái)探討一下無(wú)糖食品到底適不適合糖尿病患者去吃。

無(wú)糖食品到底適不適合糖尿病患者吃呢?

其實(shí)無(wú)糖食品絕大多數(shù)情況下都是商家的一種噱頭,它不適合糖尿病患者去吃,尤其是無(wú)節(jié)制的吃。我們可以觀察一下無(wú)糖食品背后的成分表和配料表,有的無(wú)糖食品中的無(wú)糖只是無(wú)蔗糖,無(wú)蔗糖的食品和無(wú)糖其實(shí)是兩個(gè)概念,無(wú)蔗糖指的是不添加蔗糖,但是它有可能添加白砂糖、葡萄糖或者麥芽糖,也是存在糖分的,因此它不適合糖尿病患者來(lái)吃。

另外有一些食物雖然標(biāo)準(zhǔn)是無(wú)糖,但是它會(huì)添加很多增稠劑,增稠劑是一種食品添加劑,主要是為了改善和增加食品的粘稠度。對(duì)于絕大多數(shù)的增稠劑而言,他們的基本化學(xué)組成是單糖以及單糖的衍生物,它對(duì)于糖尿病患者來(lái)講是不良好的成分,也是需要避免的成分。所以在選擇有包裝的食物的時(shí)候,要看配料表,看增稠劑的含量,這一點(diǎn)也非常重要。

還有一點(diǎn)需要大家注意,絕大多數(shù)的無(wú)糖食物他們的原材料對(duì)于糖尿病患者來(lái)講也是一種潛在的威脅。比如說(shuō)無(wú)糖糕點(diǎn)、無(wú)糖餅干等等這些無(wú)糖的食物,它們的原材料和人們?nèi)粘I钪谐缘拿罪埡兔鏃l沒(méi)有區(qū)別,都是淀粉,也就是說(shuō)都是碳水化合物。碳水化合物如果攝入過(guò)多會(huì)影響到餐后血糖,會(huì)讓血糖控制出現(xiàn)一定的麻煩。

糖尿病患者應(yīng)該怎樣提高自己飲食上的生活質(zhì)量?

1、保持食物多樣性

很多糖尿病患者過(guò)的都是苦行僧般的生活,每天就只吃那幾樣?xùn)|西,這樣有生活質(zhì)量才怪。其實(shí)有很多食物是適合糖尿病患者來(lái)吃的,得保證食物的多樣化,這樣吃起來(lái)才會(huì)開(kāi)心一些。

2、糖尿病患者能吃水果

現(xiàn)如今正是水果大批上市的季節(jié),很多糖尿病患者一點(diǎn)水果也不吃,這樣看著別人吃水果既有樂(lè)趣可言?糖尿病患者可以吃水果,吃一些升糖指數(shù)低的水果就可以了,比如說(shuō)草莓。只要在吃水果的時(shí)候,在量上把控住,同樣能夠享受水果的美味。

3、把握好總熱量

糖尿病患者不是要求節(jié)食的,它是需要在總熱量上加以控制即可,它和節(jié)食減肥是兩碼事。如果整天克扣自己的食量,吃的遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到該有的熱量,這個(gè)時(shí)候就容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,而且也會(huì)導(dǎo)致低血糖的情況發(fā)生。把握好總體的熱量,然后平均分配到三餐,每頓飯既吃飽又不影響血糖,這樣才是各位糖尿病患者應(yīng)該看齊的標(biāo)準(zhǔn),這樣才會(huì)有生活質(zhì)量可言。

市面上的絕大多數(shù)無(wú)糖食品是不適合糖尿病患者來(lái)吃的,希望各位糖尿病患者能夠控制住自己。想要提高生活質(zhì)量不吃無(wú)糖食品也是能夠達(dá)到的,這就需要人們?cè)陲嬍成隙嘞鹿Ψ?,既享受食物的美味,又不?huì)影響血糖。

陳小芹

陳小芹

三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師

(責(zé)任編輯:黃昕晨 )