鉀對于身體是非常重要的。鉀在體內充當電解質，控制體液平衡和肌肉收縮，對于健康的骨骼，腎臟和血壓至關重要，低鉀會導致疲勞，肌肉痙攣，失眠，抑郁和心律不齊等癥狀。

鉀對身體有哪些健康益處呢？

1、降低高血壓

鉀有助于調節(jié)體內的水分含量，支持健康的血壓，這有助于降低中風和心血管疾病的風險。

2、支持神經系統(tǒng)

神經系統(tǒng)對人體非常重要，但是神經系統(tǒng)需要健康的肌肉才能發(fā)揮作用。鉀支持適當的肌肉收縮，這會影響神經系統(tǒng)在整個身體中發(fā)送信息的方式，可以讓神經系統(tǒng)更好地起作用。但是要注意鉀過多會嚴重影響心臟肌肉，導致心律不規(guī)則。

3、保持體液平衡

如果沒有電解質，體液就會不正常。人體60%以上是水，體液的這種平衡是由電解質和鉀精心調節(jié)的。當鉀不平衡時，會發(fā)生肌肉收縮，心臟問題和腎結石或其他疾病。

4、促進骨骼健康

鉀還可以直接增強骨骼，有助于預防骨質疏松癥和骨密度問題。

5、促進腎臟健康

正常的體液平衡無法處理過多的鈣時，往往會形成腎臟結石。鉀可以幫助減少尿液中的鈣含量，防止腎結石，并使膀胱和腎臟免受鈣化。

有哪些富含鉀的食物呢？

1、南瓜

很多人都喜歡南瓜。南瓜富含鉀，B族維生素和維生素C，經常吃南瓜可以補充鉀元素，對健康有好處。

2、菠菜

熟菠菜鉀含量很高，同時也含有鈣和鐵，最好每周都食用幾次。

3、紅薯

紅薯含有大量的鉀，而且還含有錳，維生素A和維生素B6，除此之外，紅薯還含有膳食纖維，是一種營養(yǎng)很全面的健康食物?？炯t薯和煮紅薯都可以補充。

4、西瓜

許多人認為這種美味的水果只含水分，但實際上西瓜富含許多營養(yǎng)素，例如維生素A，維生素C以及鉀。炎炎夏日，吃幾塊西瓜，可以迅速補充鉀元素。

5、椰子水

椰子水比任何運動飲料都能更好地抵抗肌肉痙攣和脫水，因為它含有天然電解質，例如鎂，鈣，鈉和錳，以及健康劑量的鉀，可幫助身體快速恢復并且保持活力。

6、西蘭花

西蘭花含鉀量也很高，還含有許多健康的B族維生素和膳食纖維。炒西蘭花或者做成西蘭花沙拉，都是不錯的選擇。

鉀對身體健康非常重要，夏天出汗多，提醒大家多吃富含鉀的食物，以保持體內的電解質平衡。