古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
碳水化合物分為復(fù)合碳水化合物和簡單碳水化合物,減肥期間要多吃三種復(fù)合碳水化合物:
1、各種薯類食物:薯類食物屬于復(fù)合碳水化合物,例如紅薯、紫薯、土豆等食物。可以把薯類食物當做主食食用,有較強的保護感,同時可以抑制脂肪的形成,幫助減肥。不要把薯類食物當做蔬菜,會讓碳水化合物攝入超標,讓血糖上升,讓體重上升。
2、各種豆類食物:各種豆類食物也屬于復(fù)合碳水,包括豌豆、紅豆、黃豆、黑豆、綠豆等。豆類食物營養(yǎng)價值很高,可以降低膽固醇,起到軟化血管的作用,還能調(diào)節(jié)血脂。
3、粗糧:精致面粉屬于簡單碳水化合物,粗糧屬于復(fù)合碳水化合物。粗糧飽腹感比較強,而且還能幫助人們控制體重。不過不能光吃粗糧,粗糧和細糧應(yīng)該按比例食用,粗細結(jié)合營養(yǎng)最好,不會給腸胃帶來大的負擔(dān)。常見的粗糧有糙米、小米、薏米、燕麥等等,不要總吃單一粗糧,要注意變化,補充身體所需的多種營養(yǎng)。
(責(zé)任編輯:余雅婷 )
文章關(guān)鍵詞: 血脂 簡單碳水化合物 復(fù)合碳水化合物
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