減肥期間一天吃幾個水煮蛋因人而異，年齡18~28之間的減肥者一天內(nèi)可以吃兩個水煮蛋，但若是血脂或者膽固醇超標(biāo)的減肥者只能吃一個。減肥期間吃水煮蛋有以下這些好處：

1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)：水煮蛋中的蛋白質(zhì)接近10%，而且所含的蛋白質(zhì)是身體最容易吸收消化的。在減肥的過程中脂肪被燃燒的同時，肌肉量也會跟著流失，補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以延緩肌肉流失速度，提高身體的基礎(chǔ)代謝。

2、增強(qiáng)飽腹感：雞蛋能夠長時間為身體提供熱量需求，而且所含的物質(zhì)能夠提高飽腹感，在食用后不會因?yàn)轲囸I而過多進(jìn)食其他高熱量高脂肪食物，尤其在早晨吃水煮蛋，能讓人一上午有飽腹感。在中午的時候也不會因?yàn)檫^于饑餓增加熱量。

3、促進(jìn)消化吸收：雞蛋中的蛋黃含有卵磷脂，這是一種可以讓膽固醇，脂肪轉(zhuǎn)化為小顆粒被身體吸收消化，也能讓其他高脂肪，高熱量食物被腸胃快速消化。防止熱量脂肪堆積在腸道中導(dǎo)致便秘，甚至影響減肥。