減肥的人可以食用鴨血，一般不會(huì)對減肥效果造成太大的影響，而且還可以幫助身體補(bǔ)充營養(yǎng)，具體原因如下：

1、鴨血有營養(yǎng)，低熱量。100g鴨血里面含有的熱量大概是108大卡，里面含有大量的鐵元素，吃了之后容易被人體吸收、利用。在減肥期間，人們少量吃鴨血可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，可以使氣血更充盈，對健康有一定的幫助。

2、鴨血可以清理腸道。鴨血可以吸附腸道之中的塵埃以及金屬微粒，所以減肥期間適量的吃鴨血，能夠使腸道得到清理。腸道環(huán)境變好之后可以更好發(fā)揮消化、吸收功能，所以能夠讓減肥的效果更好。

3、鴨血可以促進(jìn)新陳代謝。鴨血里面含有鈣、鐵元素，吃了之后可以使骨骼的密度增強(qiáng)，還能促進(jìn)人體的新陳代謝，對于減肥的人來講，也算是一種對減肥有幫助的食物。

減肥期間可以少量吃鴨血，還可以清熱解毒和補(bǔ)中益氣。不過鴨血的性質(zhì)偏涼，建議大家不要經(jīng)常食用，以免引起體寒。