古熾明 副主任醫(yī)師
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黃精對(duì)腎臟有一定的滋補(bǔ)作用,無(wú)論是泡水、熬粥、煲湯都對(duì)腎臟有好處。因?yàn)辄S精里面含有大量的氨基酸、皂苷、粘液質(zhì)等成分,人們吃了之后可以滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)腎填精,想要補(bǔ)腎的人最好用以下方式吃黃精。
1、煲湯。腎臟不好的人可以將黃精搭配鴿子肉、排骨以及雞肉等食物煲湯飲用,這些湯的營(yíng)養(yǎng)比較豐富,喝了之后可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。需要注意的是湯中的油脂含量高,不宜長(zhǎng)期大量飲用,以免引起身體發(fā)胖,增加心血管疾病的發(fā)生率。
2、泡水。將黃精碾成細(xì)細(xì)的粉末之后保存在密封瓶之中,每天可以取適量的黃精粉兌開(kāi)水飲用。如果覺(jué)得味道不好,可以加入適量的蜂蜜調(diào)味,使腎臟得到更好的養(yǎng)護(hù)。
3、熬粥。在熬粥的時(shí)候,取適量的黃精放入鍋里,可以使粥的營(yíng)養(yǎng)變得更好。經(jīng)常吃一些帶有黃精的粥不僅可以促進(jìn)腸胃的健康,也能滋養(yǎng)腎臟。
吃黃精的方法有很多,比如使用黃精煲湯、泡水、熬粥都是不錯(cuò)的選擇。腎功能差的患者,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用黃精調(diào)養(yǎng)身體,改善腎功能。
(責(zé)任編輯:曾德萍 )
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