腸胃炎通常是指胃腸炎，上吐下瀉可能是中暑，也可能是胃腸炎，這兩種疾病都可能會出現(xiàn)這些癥狀。

多數(shù)是患者長時間待在高溫的環(huán)境當(dāng)中，導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)中樞功能障礙，使機(jī)體的產(chǎn)熱量明顯增加，促使體溫上升，進(jìn)而發(fā)生中暑。中暑后因體內(nèi)的水分丟失過多，造成胃腸道功能紊亂，可能會出現(xiàn)上吐下瀉，同時還伴有頭暈、四肢乏力、大汗、口渴、頭痛等不適癥狀。

胃腸炎的發(fā)生與多種因素都有關(guān)系，比如食物過敏、藥物因素、應(yīng)激反應(yīng)、酗酒、微生物感染等。由于胃腸道黏膜受到多種因素的刺激，出現(xiàn)炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致腸黏膜腫脹、充血，造成胃腸蠕動過快，此時會出現(xiàn)上吐下瀉，同時還伴有食欲下降、惡心、嘔吐的癥狀。