可以適量吃加碘鹽。

建議用量：3-5g/天

部分患者甲狀腺腫大是機體內(nèi)缺碘，導致甲狀腺激素合成不足引起。加碘鹽中含有碘元素，如果患者適量吃，能夠補充機體所缺的碘元素，有利于促使病情恢復。其次，加碘鹽中含有人體所需的鈉元素、氯元素、鎂元素以及能量、碳水化合物，且可以增加食物的口味。

加碘鹽可以調(diào)菜、煲湯、炒菜，三餐均可食用，一般無明顯的食物搭配禁忌。但需要注意，加碘鹽攝入后主要由腎臟代謝，若存在肝腎功能不全者不建議吃。

甲狀腺腫大的患者在飲食方面還可以吃豆角、扁豆、芹菜等富含營養(yǎng)的蔬菜，盡量避免吃臭豆腐、方便面、榨菜等營養(yǎng)價值較低的食物，并且還要積極配合醫(yī)生給予相應的治療措施。