茴香菜具有理氣止痛、美容養(yǎng)顏、減脂、促進機體代謝、健胃理氣等功效與作用。

1、理氣止痛：茴香菜，味甘，適量食用可以起到祛風(fēng)理氣和鎮(zhèn)靜止痛的功效，緩解腹脹、腹痛等癥狀。

2、美容養(yǎng)顏：茴香菜當(dāng)中含有豐富的B族維生素，有利于皮膚健康，還能促進膠原蛋白合成，具有美容養(yǎng)顏的作用。

3、減脂：茴香菜還可以溶解沉積在體內(nèi)的脂肪，具有減脂的輔助功效。

4、促進機體代謝：茴香菜當(dāng)中所含的豐富膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，還能夠促進機體代謝。

5、健胃理氣：茴香菜當(dāng)中所含的胡蘿卜素、維生素、膳食纖維等營養(yǎng)元素，可以刺激胃腸的神經(jīng)血管，具有健胃理氣的功效。

茴香菜的功效與作用雖然比較多，但應(yīng)注意避免過量食用，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)，引起胃腸不適。如果過量吃茴香菜后出現(xiàn)腹痛、腹脹等現(xiàn)象，建議前往醫(yī)院就診檢查。