胰腺炎的飲食禁忌包括暴飲暴食、油膩食物、喝酒吸煙、過(guò)辣食物、過(guò)甜食物等，其保養(yǎng)包括改善飲食習(xí)慣、規(guī)律作息、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、保持樂(lè)觀積極的心態(tài)、積極配合醫(yī)生治療等，具體還需前往醫(yī)院由專業(yè)醫(yī)生制定。

一、胰腺炎的飲食禁忌

1、暴飲暴食：一般在飲食方面需要注意不能暴飲暴食，以免加重胰腺負(fù)擔(dān)，不利于病情恢復(fù)。

2、油膩食物：包括動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等，這些食物過(guò)于油膩，容易增加身體當(dāng)中的胰酶分泌，進(jìn)而加重胰腺炎癥狀。

3、喝酒吸煙：酒中含有酒精，煙中含有尼古丁、焦油等有害物質(zhì)，這些有害物質(zhì)進(jìn)入機(jī)體，會(huì)造成機(jī)體免疫力下降，不利于胰腺炎癥狀恢復(fù)。

4、過(guò)辣食物：包括辣椒、芥末等，這些食物過(guò)于刺激，容易刺激胃黏膜，使胃酸分泌增加，使得胰腺分泌液增加，造成病情愈加嚴(yán)重。

5、過(guò)甜食物：胰腺炎患者吃過(guò)甜的食物，如奶油蛋糕、巧克力等，容易造成血糖升高而加重胰腺負(fù)擔(dān)。

二、胰腺炎的保養(yǎng)

1、改善飲食習(xí)慣：養(yǎng)成少食多餐、細(xì)嚼慢咽的飲食習(xí)慣，食物以清淡易消化、富含營(yíng)養(yǎng)為主。

2、規(guī)律作息：保證充足的睡眠時(shí)間，不要經(jīng)常熬夜。

3、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)：患者可以根據(jù)個(gè)人情況選擇慢跑、練瑜伽、打太極等運(yùn)動(dòng)方式，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力和抗病能力。

4、保持樂(lè)觀積極的心態(tài)：需要消除焦慮、抑郁的情緒，多與他人交流溝通。

5、積極配合醫(yī)生治療：對(duì)于出現(xiàn)明顯癥狀者，可積極配合醫(yī)生進(jìn)行治療，比如足量足療程使用藥物，并定期監(jiān)測(cè)藥物治療效果。

每個(gè)患者的身體體質(zhì)不同，病情輕重程度不同，具體的禁忌和保養(yǎng)還要因人而異。