古熾明 副主任醫(yī)師
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豆?jié){如果沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)一般能二次加熱喝。如果喝了豆?jié){之后出現(xiàn)腹部疼痛,要及時(shí)前往醫(yī)院完善相關(guān)檢查,在醫(yī)生的指導(dǎo)下采取相應(yīng)的處理措施。
豆?jié){通常是由黃豆、紅豆、黑豆等制作而成,其中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、膳食纖維、鈣元素、鐵元素等營(yíng)養(yǎng)成分,適量飲用可以為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)成分。正常情況下,豆?jié){是可以二次加熱的,但是如果豆?jié){已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì),是不可以繼續(xù)飲用的,并且在二次加熱的過(guò)程當(dāng)中,可能會(huì)促使豆?jié){當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。
但是豆?jié){不能夠過(guò)量飲用,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起腹痛、腹脹等不適癥狀。而且還要注意,對(duì)豆?jié){過(guò)敏者、急性胃腸炎、胃潰瘍患者等不能飲用。
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