楠竹一般指的是毛竹。如果適量食用，且體質(zhì)較強(qiáng)，毒性較小，但是如果食用過(guò)多，且體質(zhì)較弱，毒性可能相對(duì)較大。如果在食用毛竹后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等，應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。

毛竹具有一定藥用價(jià)值，具有清熱利尿、祛風(fēng)活血的功效。如果適量食用，同時(shí)體質(zhì)較好，身體能夠有效地處理或代謝其中的有害物質(zhì)，一般不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。

毛竹含有較高的鞣酸和皂苷等物質(zhì)，如果過(guò)量食用，且體質(zhì)較弱，可能會(huì)刺激消化道黏膜，引起腹脹、腹瀉、腹痛等胃腸道不適。另外，如果體質(zhì)較弱，身體可能無(wú)法有效處理或代謝其中的有害物質(zhì)，從而增加毒性，影響身體健康。

食用毛竹時(shí)，應(yīng)充分考慮個(gè)人體質(zhì)、適量食用、充分烹飪，并注意存儲(chǔ)和保養(yǎng)。同時(shí)，如果出現(xiàn)任何不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并告知醫(yī)生相關(guān)食用史。