吃蝦有什么好處和壞處
吃蝦的好處有補充營養(yǎng)以及促進生長發(fā)育,壞處是可能會引起過敏或者胃腸道不適,甚至誘發(fā)痛風。建議前往醫(yī)院進行詳細咨詢,了解身體情況是否適合吃蝦。
蝦的營養(yǎng)比較豐富,含有人體所需要的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等,能夠維持身體的正常功能以及健康。而且蝦中含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣質(zhì)等,適當吃對于兒童以及青少年的生長發(fā)育有幫助。
但是蝦中有大量的異種蛋白,部分人吃后可能會引起過敏反應(yīng),造成皮膚瘙癢、呼吸困難等過敏癥狀。另外,蝦中含有豐富的蛋白質(zhì),若一次吃得比較多,有可能會增加胃腸負擔,引起惡心、嘔吐。尤其是吃了不潔凈的蝦后也有可能會對胃腸道產(chǎn)生刺激。并且蝦的嘌呤含量較高,因此痛風患者盡量避免吃,尤其是在急性發(fā)作期,防止加重癥狀。
在吃蝦時盡量選擇新鮮、潔凈的,還需要注意烹飪方式,要將其烹飪熟。若因不當飲食引起身體不舒服,也要及時就醫(yī)。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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