三伏天一般可以吃洋蔥，但腸胃疾病、眼睛疾病患者通常不可以吃洋蔥。如果感覺(jué)身體不適，應(yīng)盡快去醫(yī)院進(jìn)行體格檢查、實(shí)驗(yàn)室檢查等，積極配合醫(yī)生治療。

1、一般可以吃洋蔥：三伏天氣溫高且濕度大，人們易出現(xiàn)食欲不振的情況。洋蔥中含蔥酸辣素，散發(fā)出濃郁的香氣，可刺激胃酸分泌，提高胃腸道張力，從而起到開胃、提升食欲的效果。另外，洋蔥中富含維生素C、硫質(zhì)等，能促進(jìn)受損細(xì)胞修復(fù)，抑制黑色素合成，緩解太陽(yáng)暴曬所致皮膚損傷。此外，洋蔥中富含硒元素、槲皮素等，具有抗氧化能力，能刺激人體免疫反應(yīng)，增強(qiáng)體質(zhì)。

2、通常不可以吃洋蔥：腸胃疾病患者，比如胃潰瘍、十二指腸潰瘍等，一般不能吃洋蔥，以免刺激胃酸大量分泌而加重病情。眼睛疾病患者，比如青光眼、白內(nèi)障等，同樣也不能吃洋蔥，以免引發(fā)眼病發(fā)作。

洋蔥會(huì)產(chǎn)生揮發(fā)性氣體，因此應(yīng)控制量，每天吃100~200克，以免引發(fā)排氣增多、腹脹等不適。