三伏天一般情況下能吃參，但是特殊體質(zhì)的人可能不能吃，比如陰虛火旺的人。建議到正規(guī)的中醫(yī)診所檢查，明確診斷后在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用參。

1、能吃：參屬于一種中藥材，具有大補元氣的功效，能夠補脾益肺、生津養(yǎng)血、安神益智，對于陽虛體弱、氣血不足的人，可以適當(dāng)?shù)某砸恍軌蚋纳苹颊呙嫔S、頭發(fā)枯黃、皮膚粗糙、失眠多夢、免疫力低下等癥狀。

2、不能吃：參性質(zhì)偏溫，屬于大補之物，主要補充身體內(nèi)的陽氣，如果患者本身陰虛火旺，吃參后會導(dǎo)致體內(nèi)的陽氣過旺，從而加重陰虛火旺的癥狀，比如潮熱盜汗、五心煩熱、顴骨發(fā)紅等。另外過量的吃參還有可能會出現(xiàn)上火、流鼻血等癥狀。

參屬于藥材，需要根據(jù)個人體質(zhì)和具體情況來決定是否能吃。另外在吃參期間不宜與皂莢、五靈脂等藥材同用，以免產(chǎn)生不良反應(yīng)。