乳房結節(jié)不能吃人參這種說法并不完全準確，只是在某些情況下需要謹慎食用，一般需要前往醫(yī)院，在專業(yè)醫(yī)生指導下結合個人情況來選擇。

人參屬于一種中藥材，具有大補元氣、安神益智、生津、補脾的作用。正常情況下，如果乳房結節(jié)的患者存在體質虛弱、氣血不足等情況，人參可以起到很好的滋補作用，幫助調節(jié)身體機能，增強免疫力，因此，并不存在乳房結節(jié)不能吃人參這種說法。

但如果乳房結節(jié)出現逐漸增大或惡變的情況，尤其本身是熱性體質，其人參中含有類似激素的作用，可能會引起女性體內激素水平發(fā)生異常，不利于結節(jié)的控制。同時還可能會加重體內的燥熱，出現口干舌燥、便秘等情況，所以針對這種情況，不建議盲目吃人參。

綜上所述，目前并沒有確鑿的證據顯示人參一定會導致乳房結節(jié)發(fā)生改變，從謹慎的角度考慮，在患病期間盡量少吃比較安全。