瑩瑩菜一般指莧菜，孕婦通?？梢猿郧{菜，但一定要選擇健康的烹飪方式以及合適的量，不建議一次性吃得過多。

孕婦在整個孕期需要足量補充各種營養(yǎng)物質，來維持自身的生理功能以及胎兒的生長發(fā)育。一般在飲食中可以適量添加莧菜，因為莧菜富含多種維生素，包括維生素A、維生素C、維生素E等，且含有豐富的鈣、鐵、鎂等礦物質，而這些營養(yǎng)成分既可以維持孕婦自身健康，還可以預防胎兒發(fā)育不良。另外，含有的膳食纖維能夠促進胃腸蠕動，預防妊娠期發(fā)生便秘。

通常建議孕婦將莧菜焯水后涼拌吃，也可以與其他食物做成湯吃，比如搭配胡蘿卜、涼菜、金針菇等，以確保營養(yǎng)更加豐富。