維生素D和維生素D3在定義、來源、化學結(jié)構(gòu)、生理功能、適用人群等方面存在區(qū)別。

1. 定義：維生素D是一種脂溶性維生素，是一個統(tǒng)稱，包括維生素D2和維生素D3等多種形式；而維生素D3是維生素D家族中的一種具體類型。

2. 來源：維生素D的來源較為廣泛，除了人體自身皮膚經(jīng)紫外線照射合成外，還可從食物中獲取，如一些菌類含有維生素D2；維生素D3主要由人體自身皮膚中的7 - 脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射轉(zhuǎn)化而來，也可存在于動物性食物中，如深海魚類、蛋黃等。

3. 化學結(jié)構(gòu)：維生素D2和維生素D3的化學結(jié)構(gòu)略有不同。維生素D2比維生素D3多一個甲基和一個雙鍵，這種結(jié)構(gòu)差異會影響它們在體內(nèi)的代謝過程和生物活性。

4. 生理功能：雖然兩者都能促進腸道對鈣、磷的吸收，有助于維持正常的血鈣和血磷水平，促進骨骼的生長和發(fā)育，但維生素D3在提高血清25 - 羥維生素D水平方面的效果可能比維生素D2更顯著，對鈣的吸收和利用效率可能更高。

5. 適用人群：對于一般人群，通過曬太陽和正常飲食通常能滿足維生素D的需求。但對于一些特殊人群，如老年人、嬰幼兒、素食者等，可能需要額外補充維生素D。在選擇補充劑時，維生素D3更適合大多數(shù)人，尤其是日照不足的人群；而維生素D2可能更常用于一些特定疾病的治療，如維生素D缺乏性佝僂病等。

綜上所述，維生素D和維生素D3既有聯(lián)系又有區(qū)別。了解它們之間的差異，有助于在日常生活中更合理地補充維生素D，以維持身體健康。在補充維生素D時，應根據(jù)自身情況，必要時可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，遵醫(yī)囑選擇合適的補充劑。