晚上吃錯水果影響健康，主要涉及高糖水果、高纖維水果、易過敏水果、寒性水果、酸澀水果等方面。

1.高糖水果：如荔枝、龍眼、甘蔗等。這類水果含糖量高，晚上人體活動量減少，新陳代謝減緩，過多攝入糖分后，無法及時消耗，會轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi)，增加肥胖風(fēng)險。而且還可能導(dǎo)致血糖在短時間內(nèi)快速上升，不利于血糖的穩(wěn)定控制，尤其對糖尿病患者不利。

2.高纖維水果：像菠蘿、西梅、酸棗等。高纖維水果在促進腸道蠕動方面效果顯著，但晚上腸胃蠕動本就相對緩慢，食用后可能加重腸胃負擔(dān)，引起消化不良、腹脹、腹痛等不適癥狀。

3.易過敏水果：芒果、桃子、草莓等。部分人對這些水果過敏，晚上人體的免疫力相對白天有所下降，此時食用易過敏水果，過敏反應(yīng)可能更嚴重，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸急促等癥狀，若不及時處理，會影響身體健康。

4.寒性水果：西瓜、柿子、柚子等。寒性水果吃多了會損傷脾胃陽氣，晚上人體陽氣也處于相對收斂狀態(tài)，食用寒性水果會使脾胃功能受到影響，導(dǎo)致消化功能減弱，可能出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。

5.酸澀水果：如山楂、檸檬、青杏等。這類水果含有較多的酸性物質(zhì)，晚上食用后，酸性物質(zhì)會刺激胃酸分泌，過多的胃酸可能會引起胃部不適，甚至引發(fā)胃痛、反酸等癥狀，長期如此還可能損傷胃黏膜。

晚上吃水果需要謹慎選擇，應(yīng)避免食用高糖、高纖維、易過敏、寒性和酸澀的水果，以免影響健康。選擇合適的水果，既能補充營養(yǎng)，又不會給身體帶來負擔(dān)。如果食用水果后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。