普通水果和補血水果在營養(yǎng)成分、補血功效、適用人群、食用方式、口感風味等方面存在較大差距。

1. 營養(yǎng)成分：普通水果富含維生素、礦物質、膳食纖維等，如蘋果含有豐富的維生素C、鉀等；香蕉富含鉀元素和維生素B族。而補血水果除了含有這些常見營養(yǎng)成分外，還富含鐵元素，例如紅棗含有較高的鐵，桑葚中鐵含量也較為可觀，有助于血紅蛋白的合成。

2. 補血功效：普通水果主要是為人體提供日常所需的營養(yǎng)物質，維持身體正常的生理功能，對補血的直接作用相對較弱。補血水果則能在一定程度上改善缺鐵性貧血的狀況，提高人體的血紅蛋白水平，像櫻桃中鐵元素的生物利用率較高，能更好地被人體吸收利用，起到補血作用。

3. 適用人群：普通水果適合大多數人群食用，是日常飲食中補充營養(yǎng)的重要來源。補血水果更適合缺鐵性貧血患者、經期女性、孕婦等需要補血的人群。比如女性在經期后適當食用一些補血水果，能幫助身體恢復氣血。

4. 食用方式：普通水果可以直接生食，也可制作成沙拉、果汁、水果罐頭等。補血水果除了這些常見的食用方式外，還可用于煲湯、煮粥，如用紅棗、桂圓和大米一起煮粥，既能增加粥的口感，又能增強補血效果。

5. 口感風味：普通水果口感多樣，有酸甜、清甜、酸澀等不同風味，如葡萄的酸甜可口，梨的清甜多汁。補血水果通常口感相對甜潤，像紅棗的香甜、桂圓的軟糯甜蜜。

普通水果和補血水果在多個方面存在明顯差距。在日常飲食中，可根據自身的身體狀況和需求合理選擇水果。如果身體健康，可多食用普通水果來維持營養(yǎng)均衡；若存在貧血等需要補血的情況，則可適當增加補血水果的攝入。但需注意，水果不能替代藥物治療疾病，若有嚴重的貧血癥狀，應及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療建議。