喝半斤白酒后多久能開車受酒精代謝速度、白酒酒精含量、個人身體狀況、是否進(jìn)食、是否采取解酒措施等因素影響。

1. 酒精代謝速度：不同人酒精代謝速度差異較大。一般來說，人體每小時能代謝10 - 15毫升酒精，但有些人代謝快，有些人代謝慢。代謝快的人可能在較短時間內(nèi)將酒精排出體外，而代謝慢的人則需要更長時間。

2. 白酒酒精含量：市面上白酒酒精含量有所不同，常見的有38%vol、42%vol、52%vol等。酒精含量越高，攝入的酒精量就越多，在體內(nèi)代謝所需的時間也就越長。例如，半斤52%vol的白酒比半斤38%vol的白酒含有的酒精量多，代謝時間也會相應(yīng)增加。

3. 個人身體狀況：身體健康狀況會影響酒精代謝。肝臟功能良好的人，其肝臟中的解酒酶活性較高，能更有效地分解酒精，代謝時間相對較短。而患有肝臟疾病、胃腸道疾病等人群，酒精代謝能力會下降，需要更長時間才能將酒精代謝完。

4. 是否進(jìn)食：喝酒前如果進(jìn)食了大量食物，尤其是富含脂肪、蛋白質(zhì)的食物，這些食物會在胃黏膜表面形成一層保護(hù)膜，減緩酒精的吸收速度，從而使酒精進(jìn)入血液的時間延長，代謝時間也會有所變化。相反，空腹飲酒會使酒精迅速被吸收，在體內(nèi)達(dá)到較高濃度，代謝時間也會更久。

5. 是否采取解酒措施：酒后采取一些解酒措施，如飲用蜂蜜水、吃水果等，可能會在一定程度上促進(jìn)酒精代謝。蜂蜜水中的果糖能加速酒精的分解和吸收，水果中的維生素和水分也有助于促進(jìn)新陳代謝，加快酒精排出體外。但這些措施的效果因人而異，不能完全依賴它們來快速降低體內(nèi)酒精含量。

綜上所述，喝半斤白酒后多久能開車受到多種因素的綜合影響，無法給出一個確切的時間。為了確保交通安全，避免酒駕風(fēng)險，建議在飲酒后盡可能延長時間再開車，最好在飲酒后24小時甚至更長時間，待體內(nèi)酒精完全代謝后再駕車。同時，要時刻關(guān)注酒駕標(biāo)準(zhǔn)的變化，嚴(yán)格遵守交通法規(guī)。