孕產(chǎn)期間血糖高,酸奶是“敵”還是“友”
孕產(chǎn)期間血糖高時(shí),酸奶既可能是“友”,也可能是“敵”,主要取決于酸奶的類(lèi)型、營(yíng)養(yǎng)成分、升糖指數(shù)、飲用時(shí)間和搭配食物等。
1. 酸奶的類(lèi)型:市面上的酸奶種類(lèi)繁多,有純酸奶、風(fēng)味酸奶等。純酸奶一般不添加額外的糖分,相對(duì)更適合血糖高的孕婦飲用;而風(fēng)味酸奶通常添加了較多的糖、果醬等,會(huì)導(dǎo)致血糖快速上升,不利于血糖的控制,此時(shí)酸奶就可能成為“敵”。
2. 營(yíng)養(yǎng)成分:酸奶富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)孕婦的免疫力,鈣有助于胎兒骨骼的發(fā)育。對(duì)于血糖高的孕婦來(lái)說(shuō),這些營(yíng)養(yǎng)成分是有益的,從這個(gè)角度看酸奶是“友”。而且酸奶中的乳酸菌有助于調(diào)節(jié)腸道菌群,改善消化功能。
3. 升糖指數(shù):升糖指數(shù)反映了食物引起血糖升高的能力。一些低糖或無(wú)糖的酸奶升糖指數(shù)相對(duì)較低,在適量飲用的情況下,不會(huì)引起血糖的大幅波動(dòng),對(duì)血糖的影響較小,是血糖高孕婦可以選擇的健康飲品;但如果是高糖酸奶,升糖指數(shù)較高,會(huì)使血糖迅速升高,成為血糖控制的“敵”。
4. 飲用時(shí)間:如果在空腹時(shí)飲用酸奶,尤其是高糖酸奶,可能會(huì)導(dǎo)致血糖快速上升。而在飯后適量飲用酸奶,一方面可以增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入,另一方面也有助于食物的消化和吸收,對(duì)血糖的影響相對(duì)較小。所以選擇合適的飲用時(shí)間,酸奶可以成為“友”。
5. 搭配食物:酸奶可以和一些富含膳食纖維的食物,如全麥面包、蔬菜等搭配食用。膳食纖維可以延緩碳水化合物的吸收,降低血糖的上升速度。這樣的搭配方式可以使酸奶更好地發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)避免血糖過(guò)度升高,此時(shí)酸奶是“友”。但如果和高糖、高脂肪的食物一起食用,就可能加重血糖的波動(dòng)。
綜上所述,孕產(chǎn)期間血糖高時(shí),酸奶并非**的“敵”或“友”。孕婦需要選擇低糖或無(wú)糖的純酸奶,注意飲用時(shí)間和搭配食物,這樣酸奶就能在提供豐富營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),減少對(duì)血糖的影響,成為孕產(chǎn)期間的“友”。但如果不注意這些方面,選擇了高糖酸奶,就可能不利于血糖的控制,成為“敵”。因此,孕產(chǎn)期間血糖高的孕婦在飲用酸奶時(shí)需要謹(jǐn)慎選擇和合理飲用。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線(xiàn) )
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