一歲半寶寶貧血可通過菠菜豬肝粥、胡蘿卜牛肉泥、紅棗桂圓湯、雞蛋羹、南瓜紅棗米糊等食譜來(lái)改善，這些食譜富含鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，有助于補(bǔ)血。

1. 菠菜豬肝粥：菠菜含有豐富的維生素和鐵元素，豬肝更是補(bǔ)鐵的優(yōu)質(zhì)食材。將菠菜洗凈焯水后切碎，豬肝洗凈煮熟后切成小塊。大米淘洗干凈，加水煮成粥，待粥快熟時(shí)加入菠菜碎和豬肝塊，繼續(xù)煮幾分鐘即可。菠菜中的維生素 C 能促進(jìn)鐵的吸收，與豬肝搭配，補(bǔ)血效果更佳。

2. 胡蘿卜牛肉泥：牛肉富含蛋白質(zhì)和鐵，胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素。把牛肉洗凈，切成小塊，放入鍋中煮熟，然后用料理機(jī)打成泥狀。胡蘿卜洗凈，蒸熟后也打成泥。將兩者混合均勻，可根據(jù)寶寶的口味加入少量的鹽和香油。胡蘿卜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能增強(qiáng)寶寶的免疫力，與牛肉搭配，既能補(bǔ)充鐵元素，又能提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。

3. 紅棗桂圓湯：紅棗和桂圓都是補(bǔ)血的佳品。將紅棗和桂圓洗凈，去核后放入鍋中，加水煮 30 分鐘左右，直到紅棗和桂圓軟爛?？梢越o寶寶直接喝湯，也可以將湯和紅棗、桂圓一起打成泥。紅棗和桂圓中的鐵元素和其他營(yíng)養(yǎng)成分，有助于提高寶寶的血紅蛋白水平。

4. 雞蛋羹：雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。將雞蛋打入碗中，加入適量的溫水，攪拌均勻后過濾掉浮沫，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個(gè)小孔，放入蒸鍋中蒸熟。雞蛋羹口感嫩滑，容易消化，適合一歲半的寶寶食用。

5. 南瓜紅棗米糊：南瓜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，紅棗能補(bǔ)血。把南瓜去皮切塊，紅棗去核，與大米一起放入豆?jié){機(jī)中，加入適量的水，打成米糊。南瓜紅棗米糊香甜可口，既能為寶寶提供能量，又能補(bǔ)充鐵元素。

對(duì)于一歲半貧血的寶寶，合理的飲食調(diào)理至關(guān)重要。上述這些食譜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且制作簡(jiǎn)單，適合寶寶的口味和消化能力。通過長(zhǎng)期堅(jiān)持食用這些食譜，有助于改善寶寶的貧血狀況。但如果寶寶貧血情況嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。