運動達人必知:預防疲勞性骨膜炎的營養(yǎng)秘籍
預防疲勞性骨膜炎,可從攝入富含鈣的食物、補充維生素D、**蛋白質(zhì)供應、攝取富含維生素C的食物、攝入具有抗炎作用的食物等方面入手。
1. 富含鈣的食物:鈣是骨骼的重要組成成分,充足的鈣攝入有助于維持骨骼的健康和強度。牛奶是鈣的優(yōu)質(zhì)來源,每100毫升牛奶中大約含有100毫克鈣,且容易被人體吸收。豆制品如豆腐、豆?jié){等也是很好的選擇,豆腐的鈣含量因制作工藝不同而有所差異,但每100克豆腐中鈣含量可達100 - 200毫克。此外,蝦皮的鈣含量極高,每100克蝦皮中鈣含量可達到991毫克,不過由于其鹽分較高,食用時需注意適量。
2. 維生素D:維生素D能促進腸道對鈣的吸收,對骨骼健康至關(guān)重要。人體可以通過曬太陽自身合成維生素D,但對于運動達人來說,可能因運動時間不固定等因素導致曬太陽不足,此時可通過食物補充。魚類如三文魚、金槍魚等富含維生素D,每100克三文魚中維生素D含量約為400國際單位。蛋黃也是維生素D的良好來源,每個雞蛋黃中大約含有20 - 30國際單位的維生素D。另外,一些強化食品如強化牛奶、強化橙汁等也添加了維生素D。
3. 蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是身體修復和生長的重要原料,對于預防疲勞性骨膜炎也有幫助。瘦肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),每100克瘦肉中蛋白質(zhì)含量約為20克左右。魚類不僅蛋白質(zhì)含量高,而且其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體較為接近,易于被人體吸收利用。豆類如黑豆、紅豆等也是優(yōu)質(zhì)植物蛋白的來源,每100克豆類中蛋白質(zhì)含量可達20 - 40克。
4. 富含維生素C的食物:維生素C具有抗氧化作用,能促進膠原蛋白的合成,有助于維持骨膜的健康。柑橘類水果如橙子、柚子等富含維生素C,每100克橙子中維生素C含量約為33毫克。草莓也是維生素C的良好來源,每100克草莓中維生素C含量約為47毫克。獼猴桃更是被譽為“維生素C之王”,每100克獼猴桃中維生素C含量可達62毫克。
5. 具有抗炎作用的食物:一些食物具有抗炎特性,能減輕骨膜的炎癥反應。姜含有姜辣素等成分,具有一定的抗炎作用,可以在烹飪中適量添加。 turmeric(姜黃)中的主要成分姜黃素具有強大的抗炎和抗氧化功效,可以將其添加到菜肴中食用。綠茶富含茶多酚,具有抗炎、抗氧化等多種保健作用,日常可適量飲用。
通過合理的營養(yǎng)攝入,運動達人可以在一定程度上預防疲勞性骨膜炎的發(fā)生。攝入富含鈣、維生素D、蛋白質(zhì)、維生素C的食物以及具有抗炎作用的食物,有助于維持骨骼和骨膜的健康。但需注意,營養(yǎng)攝入應均衡,必要時可在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下進行補充。如果出現(xiàn)疲勞性骨膜炎的癥狀,應及時就醫(yī)。
(責任編輯:家醫(yī)在線 )
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