小孩缺鐵性貧血時，可通過食用一些食物來改善，動物肝臟、瘦肉、豆類、綠葉蔬菜、紅棗等食物有助于補血。

1. 動物肝臟：動物肝臟富含鐵元素，且為血紅素鐵，生物利用率高，容易被人體吸收。像豬肝、雞肝等，含有豐富的鐵和其他微量元素，能有效補充小孩因缺鐵導(dǎo)致的貧血。例如，每周給小孩食用1 - 2次豬肝，每次適量，可起到較好的補血作用。

2. 瘦肉：瘦肉也是很好的補鐵食物，如豬肉、牛肉、羊肉等。瘦肉中的鐵同樣是血紅素鐵，不僅含量豐富，而且容易被人體吸收利用。瘦肉還富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，能為小孩提供全面的營養(yǎng)支持。可以將瘦肉做成肉末、肉丸等，方便小孩食用。

3. 豆類：豆類食物如黃豆、黑豆等，含有一定量的鐵元素，同時還富含蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分。豆類可以做成豆?jié){、豆腐等食物給小孩吃，不僅口感好，而且易于消化吸收，有助于改善缺鐵性貧血的狀況。

4. 綠葉蔬菜：菠菜、油菜、芹菜等綠葉蔬菜含有豐富的鐵元素和維生素C，維生素C能促進(jìn)鐵的吸收。雖然蔬菜中的鐵為非血紅素鐵，吸收率相對較低，但經(jīng)常食用綠葉蔬菜，也能在一定程度上補充鐵元素?？梢詫⒕G葉蔬菜切碎，做成蔬菜粥或蔬菜湯給小孩食用。

5. 紅棗：紅棗富含鐵元素和多種維生素，具有一定的補血作用?？梢詫⒓t棗煮成紅棗粥或紅棗湯給小孩喝，味道甜美，小孩比較容易接受。不過紅棗糖分較高，食用時要注意適量。

小孩缺鐵性貧血可以通過合理的飲食來改善，動物肝臟、瘦肉、豆類、綠葉蔬菜、紅棗等食物都具有一定的補血作用。但如果貧血情況較為嚴(yán)重，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時，在日常飲食中要注意食物的搭配，**營養(yǎng)均衡。