新冠期間喝大米粥是否會增加長胖風(fēng)險，受大米粥熱量、進食量、個人基礎(chǔ)代謝、運動量、其他食物搭配等因素影響。

1. 大米粥熱量：大米粥主要由大米和水熬制而成，大米本身含有碳水化合物，經(jīng)過熬煮后，碳水化合物會分解為葡萄糖等糖類物質(zhì)，為人體提供能量。如果大米粥熬制時大米比例較高，其熱量相對也會高一些，過多攝入這些熱量且無法及時消耗，就可能轉(zhuǎn)化為脂肪堆積，增加長胖風(fēng)險。

2. 進食量：即使大米粥本身熱量不是特別高，但如果在新冠期間大量飲用大米粥，攝入的總熱量超過了身體的消耗，多余的能量就會以脂肪的形式儲存起來，進而導(dǎo)致體重增加。相反，如果適量飲用，一般不會造成長胖。

3. 個人基礎(chǔ)代謝：每個人的基礎(chǔ)代謝率不同，基礎(chǔ)代謝率高的人，身體在安靜狀態(tài)下消耗的能量較多。在新冠期間，若本身基礎(chǔ)代謝率較高，即使喝了大米粥，身體也能較快地將其能量消耗掉，長胖的可能性相對較小；而基礎(chǔ)代謝率低的人，能量消耗慢，喝大米粥后就更容易長胖。

4. 運動量：新冠期間，如果保持一定的運動量，身體會消耗更多的能量。此時喝大米粥補充的能量能被運動消耗掉，就不會增加長胖風(fēng)險。但如果運動量過少，身體處于能量過剩的狀態(tài)，喝大米粥就可能會使體重上升。

5. 其他食物搭配：在新冠期間，飲食往往是多樣化的。如果除了喝大米粥，還攝入了大量高熱量、高脂肪的食物，如油炸食品、甜品等，那么整體的熱量攝入就會大幅增加，長胖的風(fēng)險也會提高。相反，如果大米粥搭配一些低熱量、高纖維的食物，如蔬菜、水果等，既能**營養(yǎng)均衡，又能減少長胖的可能性。

綜上所述，新冠期間喝大米粥是否會增加長胖風(fēng)險不能一概而論，需要綜合考慮大米粥熱量、進食量、個人基礎(chǔ)代謝、運動量、其他食物搭配等多方面因素。在新冠期間，保持合理的飲食結(jié)構(gòu)和適當(dāng)?shù)倪\動，有助于維持健康的體重。