寶寶患腸炎時，適合吃的食物有米湯、胡蘿卜泥、蘋果泥、軟面條、山藥粥等。

1. 米湯：米湯是一種溫和易消化的食物，富含碳水化合物，能為寶寶提供能量。其制作簡單，將大米加水熬煮后，取上層的清液即可。米湯不僅容易被寶寶的腸胃吸收，還能補充因腹瀉而流失的水分和電解質(zhì)，對緩解腸炎癥狀有一定幫助。

2. 胡蘿卜泥：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、維生素和礦物質(zhì)。胡蘿卜中的果膠可以促使大便成形，吸附腸道內(nèi)的細(xì)菌和毒素，是一種良好的止瀉食物。制作時，將胡蘿卜洗凈、蒸熟后，用勺子壓成泥狀即可給寶寶食用。

3. 蘋果泥：蘋果中含有鞣酸及果膠，鞣酸能使大便內(nèi)水分減少，從而達(dá)到止瀉的效果；果膠則在煮熟后具有收斂、止瀉的作用。把蘋果洗凈、去皮、去核，切成小塊后蒸熟，再搗成泥狀，適合腸炎寶寶食用。

4. 軟面條：面條是常見的主食，容易消化。煮軟面條時，可以將面條煮得久一些，使其更加軟爛。還可以在面條中加入少量的蔬菜湯或肉末，增加營養(yǎng)，但要注意口味清淡，避免油膩和辛辣。

5. 山藥粥：山藥具有健脾益胃、助消化的功效。將山藥去皮、切成小塊，與大米一起熬煮成粥。山藥粥不僅能調(diào)理寶寶的腸胃，還能增強(qiáng)寶寶的食欲，有助于寶寶恢復(fù)健康。

寶寶腸炎期間，飲食的選擇至關(guān)重要。上述這些食物不僅營養(yǎng)豐富，而且易于消化，有助于緩解腸炎癥狀，促進(jìn)寶寶身體恢復(fù)。但每個寶寶的情況不同，在調(diào)整飲食時，應(yīng)密切觀察寶寶的反應(yīng)。如果腸炎癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，應(yīng)及時帶寶寶到正規(guī)醫(yī)院就診。