從中醫(yī)角度看，空腹喝牛奶不符合養(yǎng)生之道，主要與脾胃運化、營養(yǎng)吸收、痰濕生成、氣血運行、腸胃刺激等因素有關(guān)。

1. 脾胃運化：中醫(yī)認(rèn)為脾胃是后天之本，主運化水谷精微。空腹時，脾胃處于相對虛弱的狀態(tài)，牛奶是一種較為滋膩的飲品，此時飲用，脾胃難以充分運化牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)，容易加重脾胃負擔(dān)，長期如此可能導(dǎo)致脾胃功能受損。

2. 營養(yǎng)吸收：空腹喝牛奶，牛奶會很快通過胃和小腸，在胃腸道停留時間較短，其中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不能被充分分解和吸收，就被排出體外，造成營養(yǎng)浪費。只有在攝入一定量碳水化合物后再喝牛奶，才能讓牛奶中的營養(yǎng)更好地被利用。

3. 痰濕生成：牛奶在中醫(yī)理論中屬于濕性食物，空腹飲用后，由于脾胃運化功能受限，更容易在體內(nèi)產(chǎn)生痰濕。痰濕積聚可能會引發(fā)身體困倦、頭重如裹、消化不良等癥狀，不利于身體健康。

4. 氣血運行：空腹時人體氣血相對不足，牛奶的寒性可能會影響氣血的正常運行。氣血不暢可能導(dǎo)致身體各臟腑得不到充足的滋養(yǎng)，從而影響身體的正常生理功能。

5. 腸胃刺激：空腹?fàn)顟B(tài)下，胃內(nèi)胃酸分泌較多，牛奶中的蛋白質(zhì)等成分可能會與胃酸結(jié)合，形成不易消化的凝塊，對胃腸道產(chǎn)生刺激，引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。

綜上所述，從中醫(yī)養(yǎng)生的角度出發(fā)，空腹喝牛奶存在諸多弊端，不利于脾胃運化、營養(yǎng)吸收等。為了更好地發(fā)揮牛奶的營養(yǎng)價值，維護身體健康，建議在進食一些碳水化合物后再飲用牛奶。若在飲用牛奶后出現(xiàn)不適癥狀，可前往正規(guī)醫(yī)院的中醫(yī)內(nèi)科就診。