孕期補充維生素B12，肉類、蛋類、奶制品、海鮮類、菌類等食物不能少。

1. 肉類：肉類是維生素B12的重要來源之一。例如牛肉，其富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素B12，能夠為孕婦提供身體所需的能量和營養(yǎng)，有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。豬肉也是不錯的選擇，它含有多種微量元素和維生素B12，能維持孕婦身體的正常代謝。羊肉同樣富含維生素B12，具有滋補身體的作用，適合孕期食用。

2. 蛋類：雞蛋是常見的蛋類食品，不僅富含蛋白質(zhì)，維生素B12的含量也較為豐富。孕婦每天吃1 - 2個雞蛋，可以滿足部分維生素B12的需求。鴨蛋也是很好的補充來源，其營養(yǎng)成分與雞蛋相似，能為孕婦和胎兒提供必要的營養(yǎng)支持。鵝蛋相對較大，維生素B12含量也較高，適量食用有助于孕婦補充營養(yǎng)。

3. 奶制品：牛奶是優(yōu)質(zhì)的奶制品，富含鈣和維生素B12，易于消化吸收，對孕婦和胎兒的骨骼發(fā)育有益。酸奶除了含有維生素B12外，還含有益生菌，能調(diào)節(jié)腸道菌群，改善孕婦的消化功能。奶酪也是奶制品的一種，其維生素B12含量較高，且口感豐富，可以作為孕婦的零食。

4. 海鮮類：魚類如三文魚、金槍魚等，不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，還含有豐富的維生素B12。這些魚類中的營養(yǎng)物質(zhì)有助于胎兒的大腦和視力發(fā)育。貝類食物如蛤蜊、牡蠣等，維生素B12含量也很高，能為孕婦補充所需營養(yǎng)。蝦類也是不錯的選擇，富含蛋白質(zhì)和維生素B12，味道鮮美，適合孕婦食用。

5. 菌類：香菇是常見的菌類食物，含有多種維生素和礦物質(zhì)，其中維生素B12的含量也較為可觀。它具有提高免疫力的作用，對孕婦和胎兒的健康有益。木耳也是一種營養(yǎng)豐富的菌類，富含維生素B12和膳食纖維，能促進腸道蠕動，預(yù)防孕婦便秘。平菇同樣含有一定量的維生素B12，口感鮮嫩，適合孕婦烹飪食用。

孕期補充維生素B12對孕婦和胎兒的健康至關(guān)重要。肉類、蛋類、奶制品、海鮮類和菌類等食物都富含維生素B12，孕婦可以通過合理搭配飲食，從這些食物中獲取足夠的維生素B12。同時，孕婦在飲食過程中應(yīng)注意營養(yǎng)均衡，避免挑食和偏食。如果孕婦存在維生素B12缺乏的情況，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療和補充。