周歲寶寶一天的健康營養(yǎng)飲食安排，需涵蓋主食、蛋白質(zhì)食物、蔬菜水果、奶制品、健康零食等。

1. 主食：可選擇大米、小米、面條、饅頭等。大米富含碳水化合物，能為寶寶提供能量；小米營養(yǎng)豐富，有健脾和胃的功效。面條和饅頭易于消化，適合寶寶食用。可以將大米煮成軟爛的粥，或者把面條煮得短而軟，方便寶寶咀嚼和吞咽。

2. 蛋白質(zhì)食物：包括雞蛋、魚肉、雞肉、豆腐等。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，可做成雞蛋羹，口感嫩滑，寶寶容易接受。魚肉富含不飽和脂肪酸，對寶寶的大腦發(fā)育有益，如鱈魚、三文魚等，清蒸后將刺挑干凈給寶寶吃。雞肉富含多種微量元素，可做成雞肉泥。豆腐富含植物蛋白，可做成豆腐湯。

3. 蔬菜水果：蔬菜如菠菜、胡蘿卜、西蘭花等，水果如蘋果、香蕉、橙子等。菠菜富含鐵元素，胡蘿卜富含維生素A，西蘭花營養(yǎng)全面?？蓪⑹卟俗龀墒卟四嗷蚴卟酥唷ＬO果和香蕉富含膳食纖維，有助于寶寶消化，可直接切成小塊給寶寶吃；橙子富含維生素C，可榨汁稀釋后給寶寶飲用。

4. 奶制品：周歲寶寶仍需保證一定的奶量，可選擇配方奶或牛奶。配方奶根據(jù)寶寶不同階段的營養(yǎng)需求進行調(diào)配，能提供全面的營養(yǎng)。牛奶富含鈣和蛋白質(zhì)，有助于寶寶骨骼和牙齒的發(fā)育。一般每天保證400 - 600毫升的奶量。

5. 健康零食：在兩餐之間可以給寶寶適當吃一些健康零食，如酸奶、小餅干、水果干等。酸奶富含益生菌，有助于調(diào)節(jié)寶寶腸道菌群；小餅干可鍛煉寶寶的咀嚼能力；水果干如葡萄干、紅棗干等，富含維生素和礦物質(zhì)，但要注意適量，避免寶寶攝入過多糖分。

周歲寶寶一天的飲食安排要注重營養(yǎng)均衡，合理搭配主食、蛋白質(zhì)食物、蔬菜水果、奶制品和健康零食。不同食物提供不同的營養(yǎng)成分，共同滿足寶寶生長發(fā)育的需求。同時，要根據(jù)寶寶的個體差異和消化情況進行適當調(diào)整，確保寶寶吃得健康、營養(yǎng)。