一歲前寶寶吃鹽的危害有加重腎臟負擔、影響鋅吸收、養(yǎng)成重口味習慣、損害口腔健康、影響水分平衡等。

1. 加重腎臟負擔：一歲前寶寶的腎臟功能尚未發(fā)育完全，吃鹽后，腎臟需要對過多的鹽分進行代謝和排泄。額外的鹽分超出了腎臟的負荷能力，長期如此會使腎臟一直處于高負荷工作狀態(tài)，影響腎臟的正常發(fā)育，增加腎臟疾病的發(fā)生風險。

2. 影響鋅吸收：鹽的主要成分是氯化鈉，攝入過多的鹽會導致寶寶體內(nèi)鈉離子增多。鈉離子會與鋅離子在腸道中競爭吸收位點，從而抑制鋅的吸收。鋅對于寶寶的生長發(fā)育、免疫功能、味覺和食欲等方面都起著重要作用。鋅缺乏可能會導致寶寶生長遲緩、免疫力下降、食欲不振等問題。

3. 養(yǎng)成重口味習慣：一歲前是寶寶味覺發(fā)育的關(guān)鍵時期，此時如果過早給寶寶吃鹽，會讓寶寶習慣較咸的味道。隨著年齡的增長，寶寶可能會對清淡的食物失去興趣，形成重口味的飲食習慣。重口味飲食可能會增加日后患高血壓、心臟病等心血管疾病的風險。

4. 損害口腔健康：鹽具有一定的刺激性，寶寶的口腔黏膜比較嬌嫩。吃鹽過多會刺激口腔黏膜，容易引發(fā)口腔潰瘍等口腔問題。而且，高鹽飲食還可能導致口腔內(nèi)細菌滋生，增加齲齒的發(fā)生幾率。

5. 影響水分平衡：攝入過多的鹽會使寶寶體內(nèi)的滲透壓升高，為了維持體內(nèi)的滲透壓平衡，身體會吸收更多的水分。這可能會導致寶寶口渴、多飲，增加腎臟的排尿負擔。同時，水分的過度流失還可能引起寶寶脫水，影響寶寶的身體健康。

一歲前寶寶的身體機能尚未發(fā)育成熟，吃鹽會帶來諸多危害，如加重腎臟負擔、影響鋅吸收、養(yǎng)成重口味習慣、損害口腔健康以及影響水分平衡等。因此，在寶寶一歲前，應(yīng)盡量避免給其添加鹽，讓寶寶養(yǎng)成清淡飲食的習慣，以保障寶寶的健康成長。如果對寶寶的飲食營養(yǎng)有疑問，建議咨詢專業(yè)的兒科醫(yī)生或營養(yǎng)師。