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常見食物的含水量及營養(yǎng)成分有哪些

常用食物大致含水量及營養(yǎng)成分表

  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    王洪寬 醫(yī)師

    費(fèi)縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    外科

    常見食物的含水量和營養(yǎng)成分豐富多樣,包括水果、蔬菜、主食、肉類、豆類等。了解這些有助于合理膳食,保持健康。 1.水果:如西瓜,含水量極高,可達(dá) 90%以上,富含維生素 C、葡萄糖等。香蕉含水量相對較低,約 70%,富含鉀元素和膳食纖維。 2.蔬菜:黃瓜含水量約 95%,富含維生素 K 和鉀。白菜含水量約 93%,含有維生素 C 和膳食纖維。 3.主食:米飯含水量約 65%,主要提供碳水化合物。面條含水量約 60%,也是碳水化合物的重要來源。 4.肉類:雞肉含水量約 70%,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)。豬肉含水量約 60%,提供蛋白質(zhì)、脂肪等。 5.豆類:綠豆含水量約 60%,富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素 B 族。 總之,不同食物的含水量和營養(yǎng)成分各異,合理搭配各類食物,能滿足身體的營養(yǎng)需求,促進(jìn)健康。

    2024-12-17 22:29
  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    黃祝剛 醫(yī)師

    山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    三級甲等

    普內(nèi)科

    你好,根據(jù)你的情況分析 食物含能量,這些能量如碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素。只進(jìn)去以后,在身體內(nèi)經(jīng)過多種氧化作用,產(chǎn)生熱量。人體每時每刻都在消耗能量,它們經(jīng)過氧化產(chǎn)生熱量供身體維持生命、生長發(fā)育和運(yùn)動。熱能過多時,多余的熱量就會變成脂肪貯存起來,時間久了,身體就胖起來了。

    2014-01-01 23:27
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