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糖尿病患者能否吃燒烤?

糖尿病

糖尿病患者能吃燒烤嗎?糖尿病患者能吃燒烤嗎?:

  • 回答2

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    谷魁廣 醫(yī)師

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    其他

    內科

    糖尿病患者可以吃燒烤,但要注意食材選擇、烹飪方式、食用量、進食時間和自身血糖控制情況等。 1. 食材選擇:優(yōu)先選擇低脂肪、高蛋白的肉類,如雞肉、魚肉,避免五花肉等高脂肪肉類。多搭配蔬菜,如青椒、洋蔥等。 2. 烹飪方式:盡量采用烤或煎,避免油炸,減少油脂攝入。 3. 食用量:控制總量,避免進食過多導致血糖升高。 4. 進食時間:建議在兩餐之間,避免餐后馬上吃。 5. 自身血糖控制:血糖穩(wěn)定時可少量吃,若血糖波動大或控制不佳,應避免。 總之,糖尿病患者并非絕對不能吃燒烤,但需要綜合考慮多方面因素,合理選擇和控制,以維持血糖穩(wěn)定。同時,要密切監(jiān)測血糖,根據血糖變化調整飲食。

    2025-02-27 02:45
  • 回答1

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    劉保福 主治醫(yī)師

    威縣常屯衛(wèi)生院

    一級甲等

    婦產科

    專家建議,患者可以吃全素的燒烤,多選擇一些蔬菜(如金針菇、油麥菜、韭菜、胡蘿卜、豆皮、茄子、尖椒、西藍花、洋蔥、土豆等這些燒烤時常見的蔬菜),可以適當的選擇脂肪含量低而蛋白質含量相對較多的雞胗和鴨珍、脂肪含量低微量元素較多且易消化的魚蝦海鮮類、瘦肉如豬里脊肉、雞胸肉等葷食做些點綴。如果再搭配一些番薯類的食物如玉米、土豆等就再好不過了。

    2015-12-31 21:56
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