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選擇嬰兒奶粉時(shí)，需綜合考慮品牌信譽(yù)、營(yíng)養(yǎng)成分、奶源地、適應(yīng)性和價(jià)格等因素。 1.品牌信譽(yù)：一些知名且歷史悠久的品牌通常在質(zhì)量控制和研發(fā)方面更有保障，如美贊臣、雀巢、雅培等。 2.營(yíng)養(yǎng)成分：應(yīng)含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素（如維生素 A、D、E、C 等）和礦物質(zhì)（如鈣、鐵、鋅等），且比例適宜。 3.奶源地：優(yōu)質(zhì)的奶源地如荷蘭、新西蘭、澳大利亞等，其環(huán)境和監(jiān)管有利于保障奶源質(zhì)量。 4.適應(yīng)性：不同寶寶對(duì)奶粉的適應(yīng)情況不同，要觀察寶寶食用后的消化、睡眠和生長(zhǎng)情況。 5.價(jià)格：在經(jīng)濟(jì)可承受范圍內(nèi)選擇，但不能僅以價(jià)格作為衡量標(biāo)準(zhǔn)。 總之，選擇嬰兒奶粉要綜合多方面因素，同時(shí)建議先購(gòu)買小包裝讓寶寶嘗試，觀察適應(yīng)情況。如有疑問(wèn)，可咨詢專業(yè)的兒科醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。

一看”就是看奶粉包裝物.產(chǎn)品包裝物印刷的圖案,文字應(yīng)清晰,文字說(shuō)明中有關(guān)產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè)的信息標(biāo)注齊全；然后是看產(chǎn)品說(shuō)明,無(wú)論是罐裝奶粉或袋裝奶粉,其包裝上都會(huì)有配方,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),適用對(duì)象,食用方法等必要的文字說(shuō)明.“二查”就是查奶粉的制造日期和保質(zhì)期限.一般罐裝奶粉的制造日期和保質(zhì)期限分別標(biāo)示在罐體或罐底上,袋裝奶粉則分別標(biāo)示在袋的側(cè)面或封口處,消費(fèi)者據(jù)此可以判斷該產(chǎn)品是否在安全食用期內(nèi).“三壓”就是擠壓一下奶粉的包裝,看是否漏氣.由于包裝材料的差別,罐裝奶粉密封性能較好,能有效遏制各種細(xì)菌生長(zhǎng),而袋裝奶粉阻氣性能較差.在選購(gòu)袋裝奶粉時(shí),雙手?jǐn)D壓一下,如果漏氣,漏粉或袋內(nèi)根本沒氣,說(shuō)明該袋奶粉已潛伏質(zhì)量問(wèn)題,不要購(gòu)買.“四搖（捏）”就是通過(guò)搖（捏）,檢查奶粉中是否有塊狀物.一般可通過(guò)罐裝奶粉上蓋的透明膠片觀察罐內(nèi)奶粉,搖動(dòng)罐體觀察,奶粉中若有結(jié)塊,則證明有產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題.袋裝奶粉的鑒別方法是用手去觸捏,如手感松軟平滑且有流動(dòng)感,則為合格產(chǎn)品,如手感凹凸不平,并有不規(guī)則大小塊狀物,則該產(chǎn)品為變質(zhì)產(chǎn)品.

鑒于目前絕大多數(shù)產(chǎn)品這方面的指標(biāo)都合格，故消費(fèi)者只需根據(jù)自己的不同營(yíng)養(yǎng)需要，看產(chǎn)品的標(biāo)簽即可。奶粉的感官質(zhì)量主要包括產(chǎn)品的滋味和氣味、組織狀態(tài)、色澤和沖調(diào)性，產(chǎn)品以奶香濃郁，元異味、氧化味，粉未無(wú)凝塊，均勻一致呈淺黃，潤(rùn)濕下沉快無(wú)沉淀者為最佳。

一般來(lái)說(shuō)，嬰兒是指年齡在12個(gè)月以內(nèi)的小兒，幼兒是指年齡在1一3周歲的小兒，因此，這種奶粉一般為分階段配制，分別適于0一6個(gè)月、6一12個(gè)月和1歲一3歲的嬰幼兒食用，它根據(jù)不同階段嬰幼兒的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)五大營(yíng)養(yǎng)索蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物元素進(jìn)行了全面的強(qiáng)化和調(diào)整。