老公胃不好常拉肚子能吃銀耳粥嗎?做法是啥?
我老公胃不好,經常拉肚子,還會胃脹氣,身體消瘦,不能干活,一干活就會渾身無力,拉肚子,拉肚子能吃銀耳粥嗎?銀耳粥的做法是什么?
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回答5
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許伍華 副主任醫(yī)師
韶關市第一人民醫(yī)院
三級甲等
內分泌科
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胃不好、經常拉肚子、胃脹氣、身體消瘦且干活無力的情況下,能否食用銀耳粥需要綜合考慮。銀耳粥有一定的營養(yǎng)價值,但也并非適合所有人。其做法相對簡單,需要準備銀耳、大米等食材。 1. 能否食用:對于胃不好且經常拉肚子的人,銀耳粥可以適量食用。銀耳富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,但如果腸胃過于敏感,可能會加重腹瀉。 2. 營養(yǎng)價值:銀耳含有多種氨基酸、礦物質等,有一定滋補作用,但不能替代藥物治療。 3. 注意事項:食用時要注意煮爛,避免刺激腸胃。如果食用后出現(xiàn)不適,應停止食用。 4. 制作食材:準備銀耳、大米、冰糖、水。 5. 制作步驟:先將銀耳泡發(fā),撕成小塊;大米洗凈;鍋中加水,放入大米和銀耳,大火煮開后轉小火熬煮至粥稠,加入適量冰糖調味。 總之,胃不好經常拉肚子的人飲食需謹慎,可先少量嘗試銀耳粥。若癥狀持續(xù)不緩解或加重,應及時就醫(yī),明確病因,進行針對性治療。
2025-03-05 13:36
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回答4
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谷魁廣 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內科
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銀耳粥的做法雪梨銀耳粥原料:綠豆、銀耳(泡發(fā))、雪梨(去皮,切小塊)、大米、黑小米、小米、糯米、玉米碴子。做法:1、綠豆提前浸泡2小時;2、鍋里加水,放入各種淘洗干凈的米,煮到開鍋是加入泡好的銀耳繼續(xù)煮,直到綠豆軟爛,因而發(fā)粘時。3、加入雪梨繼續(xù)煮開即可。沙參銀耳湯材料:銀耳10克,百合5克,北沙參5克,冰糖適量。制作:將諸藥煎2次,每次兩碗水成一碗,煎約40分鐘,合并藥液,服時加熱,加冰糖少許,早中晚服用。[2] 2菜品特色銀耳有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。中醫(yī)認為,銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經,具有滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津的功效,適用于干咳,少痰或痰中帶血絲,口燥咽干,陰虛型神經衰弱和失眠多夢等。而且銀耳為藥食兩用之品,藥性平和,服用安全,能清肺之熱,養(yǎng)胃之陰;能補脾開胃,滋潤而不膩滯,有扶正固本和很好的滋補潤澤作用。3營養(yǎng)價值銀耳每百克含蛋白質5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,熱量341千卡,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30.4毫克。此外,還含有多種維生素和微量元素及銀耳多糖等成分,具有強精補腎、補腦提神、美容健膚、延年益壽的功效。銀耳酸性多糖,能提高人體的免疫力,起扶正固本作用,配以補中益氣、健脾和胃、除煩渴的粳米,煮成銀耳粥有補中益氣、健脾腎、美容健膚、延年益壽的作用。對肺熱胃炎、大便、秘結、老人慢性支氣管炎等病癥有一定療效,還有一定抗癌作用。
2016-01-06 04:59
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回答3
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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應該考慮診斷慢性潰瘍性結腸炎問題,不知還有其他方面的癥狀嗎?一般大便當中有粘液說明腸道粘膜有糜爛和潰瘍的問題,一般結腸炎治療好了粘液也就沒有了;目前隨著科技不斷發(fā)展,醫(yī)用原材料不斷更新,新藥不斷出現(xiàn);對慢性結腸炎的臨床認識不斷提高,徹底根治結腸炎的辦法不斷出現(xiàn)。
2016-01-06 03:16
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回答2
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宋錦華
上海市青浦區(qū)朱家角人民醫(yī)院
二級乙等
內科
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銀耳粥的做法紅棗銀耳粥的做法詳細步驟1. 干銀耳用冷水浸泡半天,擇洗干凈;2. 紅棗洗凈,泡軟去核;3. 蓮子、枸杞分別洗凈,泡軟備用;4. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;5. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米、紅棗放入,先用旺火燒沸;6. 轉小火熬煮至八成熟時加入銀耳、蓮子、枸杞、白糖,稍煮即可。紅棗銀耳粥的做法小貼士食物相克:粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!鼻?#8226;王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!辫坭阶樱鸿坭揭话悴灰撕瓦^多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。這款粥營養(yǎng)豐富,它富含蛋白質、維生素、胡蘿卜素、無機鹽、鈣、鐵和氨基酸等營養(yǎng)素。其中小米富含維生素B族,可促進人體對蛋白質的吸收,雞蛋中含有豐富的蛋白質。兩者同食,能提高人體對蛋白質的吸收,再加上補脾合胃的大米,補肝明目的枸杞子,富含粗纖維,能增強免疫力的銀耳、補中益氣又護肝的冰糖,對脾胃、肝臟均有很好的滋養(yǎng)作用。它不但營養(yǎng)全面,而且口感軟糯,味道香甜,特別適合孩子們的口味。(銀耳用水泡漲,百合、粳米洗凈后同放入鍋中,加水適量煮成粥,再加冰糖少許即可。銀耳既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。 銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。 百合甘涼清潤,主入肺心,長于清肺潤燥止咳,清心安神定驚,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。 銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。 百合甘涼清潤,主入肺心,長于清肺潤燥止咳,清心安神定驚,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
2016-01-06 01:29
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回答1
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級甲等
兒科
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有胃潰瘍,和食道發(fā)炎,飲食上宜軟食易消化的食物,忌辛辣刺激的食物,患者經常拉肚子,胃脹氣,口淡,按中醫(yī)的角度屬于脾氣虧虛型,應益氣健脾養(yǎng)胃為法,可服用參苓白術散。建議復查胃鏡了解原先治療效果情況及病情發(fā)展而且銀耳的功效是滋補生津;潤肺養(yǎng)胃。風寒咳嗽者及濕熱釀痰致咳者禁用.所以銀耳粥還是可以吃的,但不宜吃太多。
2016-01-05 23:47
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