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回答4
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何紅華 副主任醫(yī)師
廣東醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院
三級(jí)甲等
血液內(nèi)科
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成年人每天的鐵攝入量因性別、年齡和生理狀況有所不同。一般來(lái)說(shuō),成年男性每天約 12 毫克,成年女性約 20 毫克。芹菜含有一定量的鐵元素,但不是補(bǔ)鐵的主要食物來(lái)源。鐵的吸收還受到多種因素影響,如食物搭配、個(gè)體健康狀況等。 1. 鐵的攝入量:成年男性每日鐵攝入量約 12 毫克,成年女性由于月經(jīng)失血等原因,每日鐵攝入量約 20 毫克。孕婦和哺乳期女性的需求更高。 2. 鐵的來(lái)源:動(dòng)物肝臟、紅肉、豆類、綠葉蔬菜等都含有鐵。其中,動(dòng)物來(lái)源的鐵(血紅素鐵)吸收率較高,如豬肝、牛肉。 3. 影響鐵吸收的因素:維生素 C 能促進(jìn)鐵吸收,而茶葉中的鞣酸等會(huì)抑制鐵吸收。 4. 芹菜的鐵含量:芹菜中的鐵含量相對(duì)較低,且為非血紅素鐵,吸收率有限。 5. 補(bǔ)鐵的注意事項(xiàng):如果出現(xiàn)缺鐵性貧血,應(yīng)先就醫(yī)明確原因,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用補(bǔ)鐵藥物,如硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、琥珀酸亞鐵等。 總之,要保證鐵的合理攝入,飲食均衡很重要。如果懷疑缺鐵或出現(xiàn)相關(guān)癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。
2025-03-05 19:21
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回答3
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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您好,成人男性每天參考攝入15mg,女性20mg。含鐵量豐富的食物有:動(dòng)物肝臟、動(dòng)物全血、畜禽肉類、魚(yú)肉。蔬菜含鐵高但利用率不高,如油菜、菠菜、韭菜、黑米等。芹菜含鐵元素相對(duì)少,您可以多吃菠菜或者油菜。芹菜可以降血壓,如果您血壓高的話,可以多吃芹菜。希望我的回答能幫幫助到您!
2016-01-06 16:38
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回答2
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王衛(wèi)理 醫(yī)師
上海市松江區(qū)新浜鎮(zhèn)衛(wèi)生院
一級(jí)
內(nèi)科
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健康指導(dǎo):鐵的攝入量根據(jù)不同的年齡段以及不同的人群都是有差別的,一般情況下普通的成年人群的推薦攝入量是10到15毫克,芹菜中的含鐵量是想對(duì)比較低的,一般來(lái)說(shuō)動(dòng)物性食品含鐵量高于植物性食品。
2016-01-06 15:22
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回答1
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任立存 主治醫(yī)師
重慶渝都生殖醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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吃芹菜可以補(bǔ)充鐵元素,人體如果缺鐵,容易引發(fā)缺鐵性貧血。尤其是女性,更應(yīng)該注意。建議每天攝入15—20mg就可以了,除了芹菜,還應(yīng)該多吃動(dòng)物肝臟,魚(yú)類,瘦肉等,只要均衡飲食,不要偏食,人體一般情況下是不會(huì)缺鐵的。
2016-01-06 01:52
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