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荷包豆有何藥用價值及食用注意事項?

荷包豆是蕓豆的一種,因其外形及花紋酷似一個小小的荷包而得名。荷包豆外觀漂亮,不僅有很好的觀賞價值,還可以做成味道可口的菜肴,而且還有一定藥用價值呢,有補胃下氣、健脾利水的功效。干豆用清水浸泡后可與肉類炒、燉,其味鮮美。性味甘平,有健脾、壯腎作用,可作為脾弱腎虛者?

  • 回答2

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    鮑超 主任醫(yī)師

    江蘇省中醫(yī)院

    三級甲等

    針灸康復科

    荷包豆具有補胃下氣、健脾利水、健脾壯腎等功效。食用時需注意選擇新鮮無變質的,且部分人群可能存在過敏等情況。同時,食用應適量,不宜過量。 1. 藥用價值:荷包豆能補胃下氣,改善胃部不適,如胃脹、胃痛等。健脾利水,有助于緩解水腫癥狀。健脾壯腎,對脾腎虛弱有一定的調養(yǎng)作用。 2. 食用選擇:挑選時要選擇顆粒飽滿、無蟲蛀、無霉斑的。 3. 過敏反應:部分人食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、嘔吐、腹瀉等過敏癥狀。 4. 適量原則:盡管有一定益處,但過量食用可能加重胃腸負擔。 5. 搭配禁忌:食用時避免與生冷、油膩食物同食,以免影響消化。 總之,荷包豆有一定藥用和食用價值,但食用時要注意上述方面,如有不適,及時就醫(yī)。

    2025-03-06 13:23
  • 回答1

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    賀濤 主治醫(yī)師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    內科

    首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院宣布,已完成腎移植近例,其中親屬間腎移植突破例,移植腎一年成活率達到。該院已成為亞洲腎移植例數(shù)和成功率最高的移植中心。年前曾在友誼醫(yī)院成功接受腎移植手術的楊運勝,也成為我國目前腎移植術后生存最長的“移植長壽明星”年,楊運勝因嚴重的腎功能衰竭瀕臨死亡,在北京友誼醫(yī)院,他接受了腎移植手術。術后,楊運勝不僅回到工作崗位,還組建了美滿家庭并且有了一個健康可愛的女兒。據(jù)友誼醫(yī)院泌尿科主任田野介紹,供腎需求矛盾在國內十分嚴峻。他呼吁,為了使更多的病人走向新生,應該開展親屬間的活體腎移植治療,使更多的尿毒癥患者得到救治。建議您最好去正規(guī)醫(yī)院及時治療,防止病情繼續(xù)發(fā)展。

    2016-01-06 23:24
就醫(yī)問藥

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