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1 型糖尿病患者在飲食上需合理選擇，適合吃的青菜有菠菜、芹菜、白菜、西蘭花、苦瓜等，葷菜有魚肉、雞肉、瘦牛肉、蝦肉、豬里脊等，水果有蘋果、梨、柚子、草莓、藍莓等。 1.青菜： 菠菜：富含維生素和礦物質(zhì)，能提供營養(yǎng)且升糖指數(shù)低。 芹菜：含豐富膳食纖維，有助于控制血糖和血脂。 白菜：水分多，熱量低，對血糖影響小。 西蘭花：營養(yǎng)豐富，抗氧化成分有助于預防并發(fā)癥。 苦瓜：具有一定的降糖作用。 2.葷菜： 魚肉：富含優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪含量低，利于心血管健康。 雞肉：蛋白質(zhì)豐富，脂肪相對較少。 瘦牛肉：能補充蛋白質(zhì)和鐵等營養(yǎng)。 蝦肉：優(yōu)質(zhì)蛋白來源，且膽固醇含量相對較低。 豬里脊：脂肪含量少，蛋白質(zhì)含量較高。 3.水果： 蘋果：富含果膠，能調(diào)節(jié)血糖。 梨：水分足，糖分相對較低。 柚子：含有類胰島素成分，有助于血糖控制。 草莓：維生素豐富，升糖指數(shù)低。 藍莓：抗氧化物質(zhì)多，對身體有益。 1 型糖尿病患者飲食要多樣化，合理搭配各類食物，并注意控制總熱量。同時，要定期監(jiān)測血糖，根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食和治療方案。建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下制定個性化的飲食計劃。

健康指導：建議注意飲食運動保養(yǎng)，如每天有氧運動三十分鐘等，以促進機體修復。同時建議飲食多以易消化吸收的食物為佳，結構搭配要合理，不偏食忌食、粗細搭配，多補充維生素A、維生素C高蛋白、維生素和礦物質(zhì)等。 少吃煙熏、純熱量食物；避免高熱量食物.；少吃薰、腌泡、過咸食物；少食粘滯不消化食物；

無論是哪一型的糖尿病,飲食注意事項都是一樣的治療糖尿病的水果類：1,蘋果：性涼,味甘,有的品種略酸,具有補心益氣,生津止咳,健胃和脾,除煩,解暑,醒酒等功效.由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,從而能降低血糖,尤其是餐后血糖,對糖尿病有較好的療效.2,梨：性寒,味甘,微酸,屬涼性水果.具有生津,潤肺,清熱,涼心,消痰,降火,止熱咳,解毒等作用.主治熱病煩渴,肺熱咳嗽,痰多,小兒風熱,喉痛失音,眼赤腫痛,大便秘結,小便黃少等癥.3,桃：桃子性溫,味甘,酸.桃子因含豐富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津,潤腸,活血,消積,益氣血,潤膚色,養(yǎng)陰斂汗等功效.主治津傷腸燥便秘,經(jīng)閉,虛勞咳喘,瘀血腫塊,陰虛盜汗,冠心病等癥.桃子還具有“益顏色,解勞乏”之功效,前人也有“常吃桃子能駐顏”之說.適用于老年體虛及美容.用桃樹枝丫間的桃膠煎茶飲服,可治糖尿病和高血壓.4,橙子：果肉性涼,味酸.具有生津清熱,消痰降氣,和中開胃,醒酒止渴等功效.主治熱病傷津,身熱汗出,口干舌燥,咳嗽痰喘,納呆脘悶,酒醉口渴等癥.5,柚：性寒,味甘,酸.具有下氣消痰,健胃消食,水腫止痛,利咽消炎等功效.主治胃病,食積不化,慢性咳嗽,痰多氣喘,咽喉癢痛,熱病口渴等癥.據(jù)實驗證明：柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,對病毒感染還有抑制作用.同時,有人認為柚子新鮮果汁中,含有胰島素樣成分,能降低血糖,保護心血管的作用,糖尿病,心臟病,高血壓肥胖患者宜常食.6,荔枝：性溫,味甘,酸.具有補氣健脾,養(yǎng)血益肝,止渴,益智,通神,解毒,止瀉等功效.主治脾虛久瀉,呃逆不止,血虛崩漏,小兒遺尿,瘰疬,疔毒,痘疹等癥.7,櫻桃：性溫,味甘.具有益氣補虛,脾胃功能失調(diào),發(fā)汗,祛風透疹,解毒,滋膚美顏等功效.主治缺鐵性貧血,癱瘓,四肢麻木,風濕性關節(jié)炎,痛風,腰背疼痛,凍瘡,貧血,燒燙傷等癥.因其中含有果膠,能增加胰島素的分泌量,可使血糖下降,有治療糖尿病作用.8,楊梅：性溫,味甘,酸.具有生津解渴,和胃消食的功效.主治祛痰,止嘔,消信,痢疾,霍亂吐瀉,胃腸功能失調(diào),糖尿病等癥.治療糖尿病的五谷雜糧類1玉米：功效是性平,味甘.具有調(diào)中開胃,通便利水,降糖,降血脂等功效.主治胃納不佳,慢性腎炎水腫,尿路結石,腹水尿少,糖尿病,高血脂癥,浮腫,黃疸等癥.2大豆：大豆性平,味甘.具有補虛清熱,利便,除濕,健脾,寬中等功效.主治面黃體弱,胃中積熱,水腫,小便不利,風濕痹痛,習慣性便秘等癥.黃豆有“寬中下氣,利大便,消腫毒”的功效.常服可防治高血壓,動脈硬化,糖尿病等病癥.3黑豆：黑大豆性平,味甘.具有補腎滋陰,補血活血,除濕利水,祛風解毒等功效.主治腎虛消渴,不孕不育,耳聾,盜汗自汗,產(chǎn)后諸疾,中風腳弱,血虛目暗,下血,水腫脹滿,腳氣,黃疸浮腫等癥.還可治風痹筋攣,骨痛.4薏米：性涼,味甘,淡.具有清熱排膿,利水滲濕,健脾止瀉等功效.主治水腫腳氣,風濕痹痛,脾虛泄瀉,小便短赤,筋脈攣急,肺膿腫,腸癰,闌尾炎,熱淋,石淋消渴等癥.5,綠豆：性寒,味甘.具有清熱解毒,消暑利尿等功效.主治熱痱瘡癰,各種水腫,水火燙傷,乳癰,消渴,痄腮,暑熱煩渴,降血脂及各種中毒等癥.并有抗過敏功效,可治蕁麻疹等變態(tài)反應性疾病.6,豌豆：性平,味甘.具有和中下氣,解毒利水等功效.主治小便不暢,下腹脹滿,產(chǎn)后乳汁不下,糖尿病,腳氣,癰腫等癥.7,豇豆：性平,味甘.具有健脾補腎功效.主治食積,腹脹,小兒消化不良,噯氣,糖尿病,帶下等癥.外用可消腫解毒.8,扁豆：性平,味甘.具有祛暑,化濕,健脾和中等功效.主治暑濕雜癥,脾虛泄瀉,赤白帶下,小兒疳積等癥.9,豆腐：性涼,味甘.具有寬中和胃,生津潤燥,清熱解毒等功效.主治目赤,消渴,便秘,咽痛,肺熱痰多,胃火口臭等癥,并解硫,碘,酒精中毒.

你好，1型糖尿病是先天性胰島素分泌不足引起的，需要采用胰島素的治療。你好，1型糖尿病需要吃些苦瓜、南瓜、柚子等。不可吃糖類的食物。