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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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李小英 主任醫(yī)師
復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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糖尿病患者適合的湯有很多，如蔬菜湯、瘦肉湯、菌菇湯、魚湯、豆腐湯等。 1.蔬菜湯：如菠菜湯、白菜湯等，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，能提供營養(yǎng)且升糖指數(shù)低。 2.瘦肉湯：像瘦牛肉湯、瘦豬肉湯，富含蛋白質(zhì)，有助于維持肌肉質(zhì)量。 3.菌菇湯：例如香菇湯、平菇湯，含有多種氨基酸和微量元素，增強免疫力。 4.魚湯：如鯽魚湯、黑魚湯，蛋白質(zhì)豐富，脂肪含量低，對身體有益。 5.豆腐湯：豆腐富含植物蛋白，容易消化吸收，適合糖尿病患者。 糖尿病患者在煲湯時要注意少放鹽、油，避免使用淀粉勾芡。同時，飲食要均衡，配合適當(dāng)運動和藥物治療，控制好血糖。
2025-03-27 19:37
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