較嚴(yán)重糖尿病患者能靠吃燕麥片補(bǔ)營養(yǎng)嗎
你好,我想咨詢一下,患有較嚴(yán)重的糖尿病的人可以靠吃燕麥片補(bǔ)充營養(yǎng)嗎?
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回答2
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劉仕群 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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較嚴(yán)重糖尿病患者可以適量吃燕麥片補(bǔ)充營養(yǎng),但需綜合考慮多種因素,如血糖控制情況、燕麥片的選擇、食用量、搭配食物以及個(gè)人身體狀況等。 1. 血糖控制:若血糖波動(dòng)大、控制不佳,食用燕麥片應(yīng)謹(jǐn)慎,需密切監(jiān)測(cè)血糖。 2. 燕麥片選擇:優(yōu)先選純燕麥片,避免添加糖等成分較多的加工燕麥片。 3. 食用量:適量食用,過量仍可能導(dǎo)致血糖升高。 4. 搭配食物:搭配蔬菜、蛋白質(zhì)類食物,保證營養(yǎng)均衡。 5. 個(gè)人身體狀況:如存在胃腸道疾病,可能影響燕麥片的消化吸收。 總之,較嚴(yán)重糖尿病患者可以將燕麥片作為飲食的一部分,但要綜合考量各方面因素,在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下合理安排飲食,以維持血糖穩(wěn)定和保證營養(yǎng)需求。
2025-03-31 03:10
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回答1
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王海龍 醫(yī)師
邢臺(tái)市威縣第二人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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營養(yǎng)分析 1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對(duì)中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用; 2.經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效; 3.燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂; 4.它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品; 5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的?! ⊙帑溒某苑ā ⊙帑溒茄帑溨瞥傻?,麥片里不僅有燕麥,還有其他的麥子成份,但基本上都差不多,有的燕麥片里也有其他成分,你就選擇無糖加鈣的吧?! ⊙帑溒梢愿鶕?jù)個(gè)人的喜好采取不同的吃法,來滿足不同口味及需要,這里給您介紹幾種燕麥粥的做法,您不妨一試?! ∨D萄帑溨唷⑺帑溨?、牛奶雞蛋燕麥粥,這幾款都是用牛奶來沖調(diào)燕麥,所以選用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮開后加入燕麥和其他輔料,再煮1-2分鐘即可飲用?! 【G豆燕麥粥、八寶燕麥粥、海鮮燕麥粥、鱔絲燕麥粥、雞片燕麥粥、牛肉燕麥粥,這些粥的做法也比較簡(jiǎn)單。水開后加入適量燕麥片,大約煮至2分鐘左右再加入適量的配料,如雞片、牛肉、海鮮等,待煮沸后1-2分鐘即可食用。 上班族可以買上一袋皇室燕麥片,在辦公室用開水或牛奶沖調(diào),加入果干或肉松等即可食用,既簡(jiǎn)便又美味健康。燕麥不僅可以做成粥,還可以制作成其他的美食,如燕麥餅、燕麥粽子等。只要您發(fā)揮您的想象,就會(huì)調(diào)制出更多更美味健康的燕麥美食?! ⊙帑湶粌H可以食用,還可以制作成女士們的護(hù)膚佳品------面膜。您可以根據(jù)個(gè)人的膚質(zhì),在家中DIY各種燕麥面膜來護(hù)理皮膚,這里給您介紹一種燕麥面膜------燕麥牛奶面膜?! ⊙帑溑D堂婺ぁ 」πВ嚎梢詼p緩肌膚因痤瘡、雀斑、黑頭、面皰產(chǎn)生的斑點(diǎn),只要問題不是特別嚴(yán)重,只需每天使用10分鐘的燕麥面膜即可見效?! ∽龇ǎ簩?湯匙的燕麥與半杯牛奶調(diào)和,置于小火上煮,然后等它還是溫?zé)岬臅r(shí)候涂抹在臉上,10分鐘后洗掉就大功告成?! 「鶕?jù)以上的做法和您皮膚的膚質(zhì),您還可以加入其他輔料,如蜂蜜、檸檬、蛋青、精油、各種蔬菜水果汁等制作出適合于自己的護(hù)膚面膜。如此內(nèi)食外敷將會(huì)讓您的皮膚更美麗?;适已帑溒悄谱鞲鞣N燕麥美食的首選品牌,天天燕麥,天天健康?! ⊙帑溒牧韼追N吃法: 燕麥片卷餅 材料:香蕉1根、燕麥片1/2杯、紅棗干5個(gè)、杏仁粉1大匙、面粉2大匙、鹽少許 做法:1、將燕麥片、杏仁粉、面粉、鹽均勻混合后,加入香蕉和1/2杯水?dāng)嚢杈鶆?。 ?、在烤盤或煎鍋中倒入直徑約7~8公分大小的面糊,兩面都需煎烤。要特別留意翻面時(shí),如果有一面沒煎熟,形狀就很容易變形?! ?、將去籽的紅棗干平鋪在餅皮中間卷起來?! ?、灑上杏仁粉。 也可以用無花果干代替紅棗干。 黃金麥片蝦 燕麥片是一種低糖、低熱量、高營養(yǎng)的健康食品,常食有預(yù)防冠心病、高血壓、糖尿病、脂肪肝的作用。與炸蝦、黃油炒成菜后,炸蝦外酥里嫩,燕麥片不僅黃油味濃,還香脆甜美,誘得人食欲大增?! 〔牧希乎r基圍蝦(335克)、燕麥片(1杯)、生粉(3湯匙)、玉米粉(3湯匙) 調(diào)料:黃油(2湯匙)、油(1碗) 做法: 1、鮮蝦剪去蝦須和尖刺,在蝦背處橫劃一刀,挑去蝦腸,洗凈瀝干水?! ?、取一空盤,加入3湯匙生粉和3湯匙玉米粉拌勻;給每只鮮蝦均勻地裹上一層粉,輕抖去多余的粉,置入盤中。 3、燒熱1碗油,插入竹筷待其四周冒細(xì)泡,分批放入鮮蝦炸至金黃色?! ?、撈起炸好的鮮蝦,用廚房紙吸干蝦身上的余油?! ?、燒熱2湯匙黃油,改小火后,倒入炸蝦拌炒均勻?! ?、倒入燕麥片與炸蝦一同炒勻,便可上碟。
2016-01-27 15:41
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