55 歲糖尿病患者如何做滋補(bǔ)湯粥保證營養(yǎng)
我婆婆今年55歲，患有糖尿病一年的時間，最開始服用了一些降糖的藥物，血糖降了下來以后，現(xiàn)在基本靠自己調(diào)理，盡量都不吃含糖量比較高的食物了，但是經(jīng)常吃蔬菜怕她營養(yǎng)跟不上，想做點(diǎn)滋補(bǔ)類的湯粥。
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回答3
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冉興無 主任醫(yī)師
四川大學(xué)華西醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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55 歲糖尿病患者在飲食調(diào)理中，要保證營養(yǎng)均衡?？蓮氖巢倪x擇、烹飪方式、控制攝入量、注意血糖監(jiān)測、搭配運(yùn)動等方面入手。 1.食材選擇：優(yōu)先選用低升糖指數(shù)的食材，如燕麥、蕎麥、豆類、瘦肉、魚蝦、蔬菜等。避免高糖高脂食物，如白粥、油條、蛋糕。 2.烹飪方式：以清蒸、煮、燉為主，少用煎、炸、烤。這樣能減少油脂攝入，控制熱量。 3.控制攝入量：即使是滋補(bǔ)湯粥，也要控制總量，避免一次進(jìn)食過多導(dǎo)致血糖波動。 4.注意血糖監(jiān)測：在食用滋補(bǔ)湯粥前后，監(jiān)測血糖，了解其對血糖的影響，以便調(diào)整飲食。 5.搭配運(yùn)動：適當(dāng)增加運(yùn)動量，如散步、太極拳等，有助于消耗多余熱量，穩(wěn)定血糖。 總之，糖尿病患者的飲食調(diào)理需要綜合考慮多方面因素，在保證營養(yǎng)的同時，控制好血糖。
2025-03-31 11:05
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回答2
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谷魁廣 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好！糖尿病病人要達(dá)到控制血糖的目標(biāo)，一定要養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，正確的飲食，包括三餐定時，保持飲食均衡。最重要的是，少吃油膩、含糖分的食物，多吃高纖維素的食物，如各種蔬菜、五谷雜糧、豆類及豆制品等（有腎病不宜豆制品）?？喙希笫[，番茄，柚子，南瓜有降低血糖作用。要選擇低油脂的烹飪方式，少吃煎、炸的油膩食物。糖尿病患者所需要的飲食其實(shí)是一種健康飲食，適合每一個人，平時建議服用琦肽菜籽低聚肽，菜籽低聚肽不是通過刺激胰島增加胰島素的分泌來降低血糖，也不是通過抑制糖原分子分解或增強(qiáng)異生作用來調(diào)節(jié)血糖，所以不增加胰臟的負(fù)擔(dān)。具有迅速補(bǔ)充平衡人體營養(yǎng)素、提升免疫力、輔助降血壓、調(diào)節(jié)血脂等健康功能。
2016-01-28 00:01
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回答1
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好，可以選鱉魚1只(500克左右)，枸杞子30克，熟地黃15克。將鱉魚切塊，加枸杞、地黃、料酒和清水適量，先用武火燒開后改用文火煨燉至肉熟透即可。滋補(bǔ)肝腎，滋陰養(yǎng)血。非常適合糖尿病人，可佐餐食用或單食。
2016-01-27 13:08
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